淄博市市場監督管理局關于243批次食品抽檢情況的通告2024年第7期(總第186期)
近期,淄博市市場監督管理局組織開展了市本級監督抽檢,本次抽檢共抽取了食用農產品、糧食加工品等共計17大類食品的243批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品237批次,不合格樣品6批次。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下:
一、總體情況:
調味品2批次,飲料3批次,肉制品1批次不合格;食用農產品46批次、速凍食品20批次、調味品19批次、糧食加工品18批次、飲料16批次、冷凍飲品15批次、豆制品12批次、食用油、油脂及其制品12批次、淀粉及淀粉制品11批次、酒類11批次、餅干10批次、方便食品10批次、糕點10批次、肉制品10批次、糖果制品10批次、蔬菜制品6批次、食品添加劑1批次未檢出不合格。
二、不合格產品情況如下:
(一)八礦鍶鄉礦泉水(山東)有限公司生產的桶裝天然山泉水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定,檢測機構為淄博市食品藥品檢驗研究院。
(二)沂源碧魯峰山泉水有限公司生產的沃柑,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定,檢測機構為淄博市食品藥品檢驗研究院。
(三)山東嶗礦醴云礦泉水有限公司市場上的嶗礦醴和包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定,檢測機構為淄博市食品藥品檢驗研究院。
(四)淄博經開區食佰味食品廠生產的甜辣大肉片,菌落總數和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定,檢測機構為淄博市食品藥品檢驗研究院。
(五)周村汝云調味品店銷售的白芷(香辛料),二氧化硫不符合食品安全國家標準規定,檢測機構為奧邁檢測有限公司。
(六)周村汝云調味品店銷售的良姜(香辛料),二氧化硫不符合食品安全國家標準規定,檢測機構為奧邁檢測有限公司。
淄博市市場監督管理局
2024年12月6日
監督抽檢不合格產品信息
抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
DBJ24370300412731969 | 1 | 八礦鍶鄉礦泉水(山東)有限公司 | 山東省淄博市沂源縣南魯山鎮流水村 | 八礦鍶鄉礦泉水(山東)有限公司 | 山東省淄博市沂源縣南魯山鎮流水村 | 桶裝天然山泉水 | 16.8L/桶 | / | 2024/8/31 | 銅綠假單胞菌||3,未檢出,未檢出,152,未檢出/CFU/250mL||n=5,c=0,m=0/CFU/250mL | 飲料 | / | / | / | 淄博市食品藥品檢驗研究院 | / |
DBJ24370300412731970 | 2 | 沂源碧魯峰山泉水有限公司 | 山東省淄博市沂源縣南魯山鎮北流水村 | 沂源碧魯峰山泉水有限公司 | 山東省淄博市沂源縣南魯山鎮北流水村 | 桶裝飲用水 | 18L/桶 | / | 2024/9/4 | 銅綠假單胞菌||未檢出,未檢出,未檢出,42,3/CFU/250mL||n=5,c=0,m=0/CFU/250mL | 飲料 | / | / | / | 淄博市食品藥品檢驗研究院 | / |
DBJ24370300412732222 | 3 | 山東嶗礦醴云礦泉水有限公司 | 淄博市淄川區太河鎮 | 山東嶗礦醴云礦泉水有限公司 | 山東省淄博市淄川區太河鎮西石村 | 嶗礦醴和包裝飲用水 | 17L/桶 | / | 2024/10/7 | 銅綠假單胞菌||162,332,135, 18,21/CFU/250mL||n=5,c=0,m=0/CFU/250mL | 飲料 | / | / | / | 淄博市食品藥品檢驗研究院 | / |
DBJ24370300412732251 | 4 | 淄博經開區食佰味食品廠 | 山東省淄博市淄博經濟開發區傅家鎮海岱大道與南京路交叉口西北角前院Q10號庫 | 淄博經開區食佰味食品廠 | 山東省淄博市淄博經濟開發區傅家鎮海岱大道與南京路交叉口西北角前院Q10號庫 | 甜辣大肉片 | 100克/袋 | / | 2024/10/5 | 菌落總數||14000,19000,15000, 150000,20000/CFU/g||n=5,c=2,m=10000, M=100000/CFU/g;大腸菌群||400,190,140, 130,210/CFU/g||n=5,c=2,m=10, M=100/CFU/g | 肉制品 | / | / | / | 淄博市食品藥品檢驗研究院 | / |
DBJ24370300916753309ZX | 5 | / | / | 周村汝云調味品店 | 山東省淄博市周村區恒星路長行農貿市場D區112號 | 白芷(香辛料) | / | / | 2024/9/23 | 二氧化硫殘留量||0.449/g/kg||不得使用/g/kg | 調味品 | / | / | / | 奧邁檢測有限公司 | / |
DBJ24370300916753308ZX | 6 | / | / | 周村汝云調味品店 | 山東省淄博市周村區恒星路長行農貿市場D區112號 | 良姜(香辛料) | / | / | 2024/9/23 | 二氧化硫殘留量||0.215/g/kg||不得使用/g/kg | 調味品 | / | / | / | 奧邁檢測有限公司 | / |