山東省市場監督管理局關于18批次食品不合格情況的通告2024年第43期（總第487期）
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監管局對保健食品、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產制品、水果制品、速凍食品、特殊醫學用途配方食品、調味品和飲料共21大類食品991批次樣品進行了監督抽檢，其中餐飲食品、糕點、酒類、糧食加工品、食用農產品、水產制品、調味品、飲料8大類食品18批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍使用、食品添加劑與標簽標示值不符、質量指標不達標、質量指標與標簽標示值不符、重金屬污染、生物毒素、其他污染物等問題。有關情況通告如下。
一、農獸藥殘留超標問題
（一）青島十八家家悅超市有限公司膠州龍湖天街店銷售的鐵桿山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。
（二）鄄城縣惠多生鮮超市銷售的蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
（三）淄博市臨淄區楊姐鮮菜經營部銷售的油菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。
（四）新泰市青云街道雙果水果便利店銷售的豇豆，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
（五）美 團淘鮮屋(生活家市場店)（經營者為青島市市南區鮮菜到家蔬菜配送店）在美 團（手機APP）上銷售的生雞肉（烏雞），恩諾沙星和甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規定。
二、食品添加劑超范圍使用問題
（一）泰安市岱岳區章廷饅頭房加工的圓饅頭，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）濟南章丘相公多貝客烘焙坊加工的大桃酥（生產日期/批號：2024/8/8，規格型號：計量稱重），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）青州市鑫海調味品經營部銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（四）蘭陵縣陳超手工饅頭店加工的饅頭（發酵面制品），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。
三、食品添加劑與標簽標示值不符的問題
聊城市東昌府區望湖億灃便利超市銷售的標稱為安徽國韻堂藥業有限公司生產的小純梨梨汁（生產日期/批號：2024/7/1，規格型號：130克/袋），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）和山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）符合食品安全國家標準規定，但不符合產品明示質量要求。
四、質量指標不達標問題
（一）寧津縣鑫佳園生活超市銷售的標稱為山東多米樂食品有限公司生產的芝麻味麻花（生產日期/批號：2024/4/22，規格型號：散裝稱重），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。山東多米樂食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（二）濟南市天橋區茂盛超市銷售的標稱為齊河縣利源香油加工廠生產的花生醬（生產日期/批號：2024/6/2，規格型號：350g/瓶），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。齊河縣利源香油加工廠對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
五、質量指標與標簽標示值不符問題
博興縣博昌街道新興綜合超市銷售的標稱為東營龍德酒業有限公司生產的原漿酒（生產日期/批號：2024/6/2，規格型號：2.5L/桶 32%vol），酒精度不符合產品明示標準和質量要求。
六、重金屬污染問題
莒縣全榜超市（個體工商戶）銷售的標稱為大連吉洋食品有限公司生產的干燥裙帶菜（非即食）（生產日期/批號：2024/2/21，規格型號：100g/袋），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。
七、生物毒素問題
壽光市稻田鎮思儒超市銷售的生花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。
八、其他污染物問題
（一）曲阜市萬嘉旺投資管理有限公司銷售的標稱為浙江左麟右舍文化傳媒有限公司委托甬城清泉（寧波）礦泉水有限公司生產的富鍶型天然礦泉水（生產日期/批號：2024/3/1，規格型號：350ml/瓶），溴酸鹽不符合食品安全國家標準規定。甬城清泉（寧波）礦泉水有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（二）菏澤市牡丹區東達虎餐飲經營店（個體工商戶）使用的自消毒餐具（盤子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）青島經濟技術開發區樂翻天面館使用的自消毒餐具（盤子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
山東省市場監督管理局
2024年12月10日
| 食品抽檢不合格產品信息 | ||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | ||||||||||
| 序號 | 食品名稱 | 標稱生產（養殖）企業名稱 | 標稱生產（養殖）企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規格型號 | 商標 | 生產（購進或檢疫）日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║單位║標準值 | 備注 |
| 1 | 鐵桿山藥 | / | / | 青島十八家家悅超市有限公司膠州龍湖天街店 | 山東省青島市膠州市三里河街道辦事處香港路277號A棟-B1-Z01 | / | / | 2024/7/23 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.60║mg/kg║≤0.3 | |
| 2 | 白芷 | / | / | 青州市鑫海調味品經營部 | 山東省濰坊市青州市云門山街道辦事處海天市場5號樓4號 | / | / | 2024/2/20 | 二氧化硫殘留量║0.843║g/kg║不得使用 | |
| 3 | 原漿酒 | 東營龍德酒業有限公司 | 東營市廣饒縣濰高路與團結路交叉口以南路西 | 博興縣博昌街道新興綜合超市 | 山東省濱州市博興縣博昌街道辦事處勝利三路 | 2.5L/桶 32%vol | / | 2024/6/2 | 酒精度(20℃)║34.1║%vol║≤31.0~33.0 | |
| 4 | 干燥裙帶菜（非即食） | 大連吉洋食品有限公司 | 大連市旅順口區柏楊路56號 | 莒縣全榜超市(個體工商戶) | 山東省日照市莒縣城陽街道信中路225-2三高太陽能公司院內3號 | 100g/袋 | 藻芝戀 | 2024/2/21 | 鉛(以Pb計)║1.51║mg/kg║≤1.0 | |
| 5 | 圓饅頭 | / | / | 泰安市岱岳區章廷饅頭房 | 山東省泰安市岱岳區大汶口鎮山西街村利民街中段路北 | / | / | 2024/8/8 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.188║g/kg║不得使用 | |
| 6 | 芝麻味麻花 | 山東多米樂食品有限公司 | 山東省聊城市高唐縣梁村鎮十五里鋪村東段 | 寧津縣鑫佳園生活超市 | 山東省德州市寧津縣柴胡店鎮東街 | 散裝稱重 | 幕卡妮和圖形 | 2024/4/22 | 初檢結果：過氧化值(以脂肪計)║0.30║g/100g║≤0.25 復檢結果：過氧化值(以脂肪計)║0.38║g/100g║≤0.25 | 復檢不合格 |
| 7 | 小純梨梨汁 | 安徽國韻堂藥業有限公司 | 安徽省亳州市高新區張良路996號 | 聊城市東昌府區望湖億灃便利超市 | 山東省聊城市東昌府區古樓街道辦事處望湖小區26-3號商鋪 | 130克/袋 | 小純梨 | 2024/7/1 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║0.0128║g/kg║不得使用；山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.108║g/kg║不得使用 | |
| 8 | 蔥 | / | / | 鄄城縣惠多生鮮超市 | 山東省菏澤市鄄城縣陳王街道辦事處舜王府小區HA08號 | / | / | 2024/9/3 | 噻蟲嗪║0.492║mg/kg║≤0.3 | |
| 9 | 大桃酥 | 濟南章丘相公多貝客烘焙坊 | 山東省濟南市章丘區相公鎮中學西鄰多貝客烘焙 | 濟南章丘相公多貝客烘焙坊 | 山東省濟南市章丘區相公莊街道平普路北中學西鄰 | 計量稱重 | / | 2024/8/8 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║0.0335║g/kg║不得使用 | |
| 10 | 生雞肉(烏雞) | / | / | 市南區鮮菜到家蔬菜配送店 | 山東省青島市市南區漳州路24號4單元103戶 | / | / | 2024/9/6 | 恩諾沙星║1.01x103(恩諾沙星：983μg/kg;環丙沙星：30.0μg/kg)║μg/kg║≤100；甲氧芐啶║62.8║μg/kg║≤50 | 網店商鋪名稱：美 團淘鮮屋(生活家市場店) 網店網址：美 團（手機APP） |
| 11 | 富鍶型天然礦泉水 | 標稱生產企業名稱：甬城清泉（寧波）礦泉水有限公司 委托生產企業名稱：浙江左麟右舍文化傳媒有限公司 | 標稱生產企業地址：浙江省寧波市海曙區橫街鎮梅梁橋村 委托生產企業地址：浙江省寧波市江北區長興路715號2-1-34 | 曲阜市萬嘉旺投資管理有限公司 | 山東省濟寧市曲阜市時莊街道裕隆路99號（新天地商住中心）6號樓1-3層 | 350ml/瓶 | 麟舍家 | 2024/3/1 | 初檢結果：溴酸鹽║0.023║mg/L║≤0.01 復檢結果：溴酸鹽║0.022║mg/L║≤0.01 | 復檢不合格 |
| 12 | 油菜 | / | / | 臨淄區楊姐鮮菜經營部 | 山東省淄博市臨淄區聞韶街道太公市場46號攤位西側 | / | / | 2024/8/29 | 阿維菌素║0.14║mg/kg║≤0.1 | |
| 13 | 饅頭（發酵面制品） | 蘭陵縣陳超手工饅頭店 | 山東省臨沂市蘭陵縣大仲村鎮中心小學西200米路北 | 蘭陵縣陳超手工饅頭店 | 山東省臨沂市蘭陵縣大仲村鎮中心小學西200米路北 | / | / | 2024/8/27 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║0.175║g/kg║不得使用 | |
| 14 | 自消毒餐具（盤子） | / | / | 菏澤市牡丹區東達虎餐飲經營店（個體工商戶） | 山東省菏澤市牡丹區東城街道曹州路高平路口中北天璽小區北大門六號樓1013商鋪 | / | / | 2024/9/19 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.038║mg/100cm2║不得檢出 | |
| 15 | 花生醬 | 齊河縣利源香油加工廠 | 山東省德州市齊河縣城區永樂大街東首路北 | 天橋區茂盛超市 | 山東省濟南市天橋區桑梓店街道辦事處南北商業街北段路西16號 | 350g/瓶 | 冉字牌RANZIPAI和圖形 | 2024/6/2 | 初檢結果：過氧化值(以脂肪計)║0.28║g/100g║≤0.25 復檢結果：過氧化值(以脂肪計)║0.32║g/100g║≤0.25 | 復檢不合格 |
| 16 | 豇豆 | / | / | 新泰市青云街道雙果水果便利店 | 山東省泰安市新泰市青云街道銀河路東側果品路內 | / | / | 2024/7/12 | 噻蟲胺║0.019║mg/kg║≤0.01；噻蟲嗪║0.64║mg/kg║≤0.3 | |
| 17 | 生花生米 | / | / | 壽光市稻田鎮思儒超市 | 山東省濰坊市壽光市稻田鎮楊家營村 | / | / | 2024/5/18 | 黃曲霉毒素B?║616║μg/kg║≤20 | |
| 18 | 自消毒餐具（盤子） | / | / | 青島經濟技術開發區樂翻天面館 | 青島經濟技術開發區江山南路534號4號網點 | / | / | 2024/9/22 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.091║mg/100cm2║不得檢出 | |
京公網安備 11010502031058號 
