廣東省江門市市場監督管理局2024年食品安全監督抽檢信息通告（2024年第24號）

江門市市場監督管理局2024年食品安全監督抽檢信息通告（2024年第24號）

根據2024年廣東省和江門市食品安全監督抽檢計劃，江門市市場監督管理局組織對全市范圍內生產、經營環節的食品進行監督抽檢工作，具體包括糧食加工品、調味品、糕點、餅干、食糖、豆制品、炒貨食品及堅果制品、冷凍飲品、其他食品、食品添加劑、蛋制品、水產制品、茶葉及相關制品、酒類、肉制品、乳制品、蔬菜制品、方便食品、飲料、罐頭、淀粉及淀粉制品等21大類抽樣檢驗183批次，其中合格樣品180批次，不合格樣品3批次，檢出食品添加劑超限量超范圍使用和微生物污染等問題。現將具體情況通告如下：

一、食品添加劑超限量超范圍問題

（一）開平市三埠老吳食品加工場生產的叉燒，檸檬黃、胭脂紅不符合食品安全國家標準規定。

（二）蓬江區智藝農產品加工場銷售的鹽漬菜（沖菜），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

二、微生物污染問題

（一）江門市新會區大澤昌記隆食品廠生產的蛋戟餅（糕點），沙門氏菌不符合食品安全國家標準規定。

江門市市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉及的不合格食品，請及時撥打投訴舉報電話12315。

特此通告。

江門市市場監督管理局

2024年12月10日