沂源縣市場監督管理局發布不合格食品風險控制情況

中國質量新聞網訊   近日，沂源縣市場監督管理局官網發布關于不合格食品風險控制情況的通告。

關于不合格食品風險控制情況的通告（2020年第2期）

沂源縣市場監督管理局組織的2020年“食安護佳節”食品安全監督抽檢（縣市場監管局發布的《沂源縣食品安全監督抽檢信息通告》（2020年第2期））中，涉及我縣16家生產經營企業。現將不合格食品風險控制情況通告如下：

一、沂源縣張家坡鎮王祥玲商店經營的沅天純糧釀造醬油

（一）抽檢基本情況

沅天純糧釀造醬油（抽樣單編號：YYZJP2001004，生產日期：2019-05-08，規格型號: 450 mL/瓶），不合格項目：食品營養成分表中標示內容未按照GB 7718-2011中3.9的要求標示（字符高度小于1.8mm）；食品營養成分表中蛋白質、碳水化合物和鈉的“營養素參考值%”未按照GB 28050-2011中3.4的要求標示（數值計算錯誤），檢驗結論不合格。

（二）現場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監督管理局執法人員對沂源縣張家坡鎮王祥玲商店進行了現場檢查。經查，當事人共購進沅天純糧釀造醬油6瓶,共計2.7公斤，除抽樣3瓶外，其余已退回生產廠家。現場未發現同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執法人員責令沂源縣張家坡鎮王祥玲商店停止銷售，并停止購進該產品。

（四）其它情況說明

從2020年2月27日至今，當事人銷售的該批次沅天純糧釀造醬油，未接到投訴和發生食品安全事故。

二、沂源源潤食品有限公司生產的沅天純糧釀造醬油

（一）抽檢基本情況

沅天純糧釀造醬油（抽樣單編號：YYZJP2001004，生產日期：2019-05-08，規格型號: 450 mL/瓶），不合格項目：食品營養成分表中標示內容未按照GB 7718-2011中3.9的要求標示（字符高度小于1.8mm）；食品營養成分表中蛋白質、碳水化合物和鈉的“營養素參考值%”未按照GB 28050-2011中3.4的要求標示（數值計算錯誤），檢驗結論不合格。

（二）現場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監督管理局執法人員對沂源源潤食品有限公司進行了現場檢查。經查，當事人共生產該批次沅天純糧釀造醬油6瓶,共計2.7公斤，已銷售完畢。現場未發現同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執法人員責令沂源源潤食品有限公司停止生產、銷售該產品。

（四）其它情況說明

從2020年3月12日至今，當事人銷售的該批次沅天純糧釀造醬油，未接到投訴和發生食品安全事故。

三、沂源縣歷山街道辦事處善苜村烤肉店經營的韓式冷鮮烤腸[冷凍肉粉腸（生）]

（一）抽檢基本情況。

韓式冷鮮烤腸[冷凍肉粉腸（生）]（抽樣單編號：YY022001050，生產日期：2019-12-02，規格型號: 220g/袋），不合格項目：食品標簽中凈含量未按照GB 7718-2011中4.1.5.4的要求標示（數字高度小于4mm）；食品營養成分表中能量的“營養素參考值%”未按照GB 28050-2011中3.4的要求標示（數值計算錯誤），檢驗結論不合格。

（二）現場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監督管理局執法人員對沂源縣歷山街道辦事處善苜村烤肉店進行了現場檢查。經查，當事人共購進韓式冷鮮烤腸[冷凍肉粉腸（生）]15袋,共計3.3公斤，已銷售完畢。現場未發現同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執法人員責令沂源縣歷山街道辦事處善苜村烤肉店停止銷售，并停止購進該產品。

（四）其它情況說明

從2020年3月23日至今，當事人銷售的該批次韓式冷鮮烤腸[冷凍肉粉腸（生）]，未接到投訴和發生食品安全事故。

四、沂源縣西里鎮旺泉糧油店經營的大米

（一）抽檢基本情況。

大米（抽樣單編號：YYXL2001002，生產日期：2019-12-24，規格型號: 5 kg/袋），不合格項目：食品未按照GB 28050-2011中3.3的要求以“營養成分表”為表題；食品營養成分表中能量和蛋白質的“營養素參考值%”未按照GB 28050-2011中3.4的要求標示（數值計算錯誤），檢驗結論不合格。

（二）現場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監督管理局執法人員對沂源縣西里鎮旺泉糧油店進行了現場檢查。經查，當事人共購進大米100袋,共計500公斤，已售出42袋，其余58袋作退貨處理。現場未發現同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執法人員責令沂源縣西里鎮旺泉糧油店停止銷售，并停止購進該產品。

（四）其它情況說明

從2020年2月25日至今，當事人銷售的該批次大米，未接到投訴和發生食品安全事故。

五、沂源縣歷山街道辦事處旺福超市經營的東北大米

（一）抽檢基本情況。

東北大米（抽樣單編號：YY022001016，生產日期 2019-10-20，規格：5 kg/袋），不合格項目：食品營養成分表中碳水化合物未按照GB 28050-2011中6.2的要求標示（修約間隔錯誤），檢驗結論不合格。

（二）現場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監督管理局執法人員對沂源縣歷山街道辦事處旺福超市進行了現場檢查。經查，當事人共購進東北大米5袋，共計25公斤,已銷售完畢。現場未發現同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執法人員責令沂源縣歷山街道辦事處旺福超市停止銷售，并停止購進該產品。

（四）其它情況說明

從2020年2月29日至今，當事人銷售的該批次東北大米，未接到投訴和發生食品安全事故。

六、沂源縣張家坡鎮魏德紅超市經營的雪花粉

（一）抽檢基本情況。

雪花粉（抽樣單編號：YYZJP2001011，生產日期 2019-11-08，規格：5 kg/袋），不合格項目：食品標簽中“不含任何添加劑”未按照GB 7718-2011中4.1.4.2的要求標示所強調配料在成品中的含量；食品標簽中凈含量未按照GB 7718-2011中4.1.5.4的要求標示（數字和法定計量單位高度小于6mm）；食品未按照GB 7718-2011中4.1.10的要求正確標示產品標準代號，檢驗結論不合格。

（二）現場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監督管理局執法人員對沂源縣張家坡鎮魏德紅超市進行了現場檢查。經查，當事人共購進雪花粉5袋，共計25公斤,已銷售完畢。現場未發現同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執法人員責令沂源縣張家坡鎮魏德紅超市停止銷售，并停止購進該產品。

（四）其它情況說明

從2020年2月26日至今，當事人銷售的該批次雪花粉，未接到投訴和發生食品安全事故。

七、沂源縣張家坡鎮徐金華油坊加工的花生油

（一）抽檢基本情況。

花生油（抽樣單編號：YYZJP2001012，生產日期 2020-01-13），不合格項目：黃曲霉毒素B1檢出值為31.3μg/kg，標準規定為≤20μg/kg，檢驗結論不合格。

（二）現場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監督管理局執法人員對沂源縣張家坡鎮徐金華油坊進行了現場檢查。經查，當事人共加工花生油100kg，已銷售20 kg,其余自用未在銷售。現場未發現同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執法人員責令沂源縣張家坡鎮徐金華油坊停止生產銷售該產品。

（四）其它情況說明

從2020年3月3日至今，當事人銷售的該批次雪花粉，未接到投訴和發生食品安全事故。

八、沂源縣東里鎮八畝地果蔬超市經營的鮮面包（原味）

（一）抽檢基本情況。

鮮面包（原味）（抽樣單編號：YYDL2001001，生產日期 2019-11-08，規格：260g/袋），不合格項目：食品配料表中“面包改良劑、雙乙酰酒石酸”未按照GB 7718-2011中4.1.3.1.4的要求正確標示其在GB 2760中的食品添加劑通用名稱，檢驗結論不合格。

（二）現場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監督管理局執法人員對沂源縣東里鎮八畝地果蔬超市進行了現場檢查。經查，當事人共購進鮮面包（原味）6袋，已全部售出。現場未發現同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執法人員責令沂源縣東里鎮八畝地果蔬超市停止銷售，并停止購進該產品。

（四）其它情況說明

從2020年2月27日至今，當事人銷售的該批次鮮面包（原味），未接到投訴和發生食品安全事故。

九、沂源縣東里鎮八畝地果蔬超市經營的舒味乳酸菌飲品

（一）抽檢基本情況。

舒味乳酸菌飲品（抽樣單編號：YYDL2001005，生產日期 2019-08-21，規格：200 mL/瓶），不合格項目：食品標簽中“不含色素”未按照GB 7718-2011中4.1.4.2的要求標示所強調配料在成品中的含量，檢驗結論不合格。

（二）現場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監督管理局執法人員對沂源縣東里鎮八畝地果蔬超市進行了現場檢查。經查，當事人共購進舒味乳酸菌飲品12瓶，已全部售出。現場未發現同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執法人員責令沂源縣東里鎮八畝地果蔬超市停止銷售，并停止購進該產品。

（四）其它情況說明

從2020年2月27日至今，當事人銷售的該批次舒味乳酸菌飲品，未接到投訴和發生食品安全事故。

十、沂源縣東里鎮江秀法糧油經營店經營的雪花粉

（一）抽檢基本情況。

雪花粉（抽樣單編號：YYDL2001009，生產日期 2020-01-05，規格：5 kg/袋），不合格項目：食品標簽中“不含任何添加劑”未按照GB 7718-2011中4.1.4.2的要求標示所強調配料在成品中的含量；食品標簽中凈含量未按照GB 7718-2011中4.1.5.4的要求標示（數字和法定計量單位高度小于6mm）；食品未按照GB 7718-2011中4.1.10的要求正確標示產品標準代號，檢驗結論不合格。

（二）現場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監督管理局執法人員對沂源縣東里鎮江秀法糧油經營店進行了現場檢查。經查，當事人共購進雪花粉13袋，已全部售出。現場未發現同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執法人員責令沂源縣東里鎮江秀法糧油經營店停止銷售，并停止購進該產品。

（四）其它情況說明

從2020年2月27日至今，當事人銷售的該批次雪花粉，未接到投訴和發生食品安全事故。

十一、沂源縣西里鎮昊禧隆商行經營的小麥粉

（一）抽檢基本情況。

小麥粉（抽樣單編號：YYXL2001005，生產日期 2019-09-26，規格：5 kg/袋），不合格項目：食品未按照GB 7718-2011中4.1.10的要求正確標示產品標準代號；食品未按照GB 7718-2011中4.1.11.4 的要求標示質量等級，檢驗結論不合格。

（二）現場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監督管理局執法人員對沂源縣西里鎮昊禧隆商行進行了現場檢查。經查，當事人共購進雪花粉10袋，已售出6袋，其實4袋作退貨處理。現場未發現同批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執法人員責令沂源縣西里鎮昊禧隆商行經營店停止銷售，并停止購進該產品。

（四）其它情況說明

從2020年2月25日至今，當事人銷售的該批次小麥粉，未接到投訴和發生食品安全事故。

十二、沂源縣西里鎮江秀峰百貨超市經營的味極鮮醬油（釀造醬油）

（一）抽檢基本情況。

味極鮮醬油（釀造醬油）（抽樣單編號：YYXL2001012，生產日期 2019-11-01，1L/瓶），不合格項目：氨基酸態氮（以氮計）檢出值為0.55g/100mL，標準規定為≥0.70g/100mL，檢驗結論不合格。

（二）現場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監督管理局執法人員對沂源縣西里鎮江秀峰百貨超市進行了現場檢查。經查，當事人共購進味極鮮醬油（釀造醬油）12瓶，已售出11瓶，其實1瓶作退貨處理。

（三）下架封存及召回情況

執法人員責令沂源縣西里鎮江秀峰百貨超市停止銷售，并停止購進該產品。

（四）其它情況說明

從2020年2月25日至今，當事人銷售的該批次味極鮮醬油（釀造醬油），未接到投訴和發生食品安全事故。

十三、沂源縣胖妞菜館經營的希蒙酸奶風味飲品

（一）抽檢基本情況。

希蒙酸奶風味飲品（抽樣單編號：YY022001043，生產日期 2019-12-14，320 mL/瓶），不合格項目：未按照GB/T 21732-2008中8.1.2的要求標示未殺菌（活菌）型，或殺菌（非活菌）型，檢驗結論不合格。

（二）現場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監督管理局執法人員對沂源縣胖妞菜館進行了現場檢查。經查，當事人共購進希蒙酸奶風味飲品7瓶，已全部售出，現場未發現該批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執法人員責令沂源縣胖妞菜館停止銷售，并停止購進該產品。

（四）其它情況說明

從2020年3月25日至今，當事人銷售的該批次希蒙酸奶風味飲品，未接到投訴和發生食品安全事故。

十四、沂源縣石橋鄉財本百貨批發超市經營的茅臺鎮原漿酒

（一）抽檢基本情況。

茅臺鎮原漿酒（抽樣單編號：YYSQ2001018，生產日期 2019-11-19，規格：480 mL/瓶×6瓶/箱），不合格項目：總酯（以乙酸乙酯計）檢出值為1.13g/L，標準規定為≥1.50g/L，檢驗結論不合格。

（二）現場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監督管理局執法人員對沂源縣石橋鄉財本百貨批發超市進行了現場檢查。經查，當事人共購進茅臺鎮原漿酒100箱，已售出50箱，其余50箱實施了封存。

（三）下架封存及召回情況

執法人員責令沂源縣石橋鄉財本百貨批發超市停止銷售，并停止購進該產品。

（四）其它情況說明

從2020年2月23日至今，當事人銷售的該批次茅臺鎮原漿酒，未接到投訴和發生食品安全事故。

十五、沂源縣沈家糧油店加工的花生油

（一）抽檢基本情況。

花生油（抽樣單編號：YYSQ2001022，生產日期 2020-01-08，規格：480 mL/瓶×6瓶/箱），不合格項目：黃曲霉毒素B1檢出值為28.6μg/kg，標準規定為≤20μg/kg，檢驗結論不合格。

（二）現場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監督管理局執法人員對沂源縣沈家糧油店進行了現場檢查。經查，當事人共加工花生油40kg，已售出2.3 kg，贈送親友30 kg，其余自己食用未再銷售。現場未發現該批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執法人員責令沂源縣沈家糧油店停止生產、銷售該不合格食品

（四）其它情況說明

從2020年2月26日至今，當事人銷售的該批次花生油，未接到投訴和發生食品安全事故。

十六、沂源縣經濟開發區下龍巷村董明傳百貨超市經營的大米

（一）抽檢基本情況。

大米（抽樣單編號：YYYZ2001004，生產日期 2019-12-03，規格：4.5 kg/袋），不合格項目：食品未按照GB 28050-2011中3.3的要求以“營養成分表”為表題；食品營養成分表中能量和蛋白質的“營養素參考值%”未按照GB 28050-2011中3.4的要求標示（數值計算錯誤），檢驗結論不合格。

（二）現場檢查情況及采取行政強制措施情況

沂源縣市場監督管理局執法人員對沂源縣經濟開發區下龍巷村董明傳百貨超市進行了現場檢查。經查，當事人共購進大米4袋，已全部售出。現場未發現該批次不合格食品。

（三）下架封存及召回情況

執法人員責令沂源縣經濟開發區下龍巷村董明傳百貨超市停止銷售，并停止購進該產品。

（四）其它情況說明

從2020年2月26日至今，當事人銷售的該批次大米，未接到投訴和發生食品安全事故。

廣大消費者如果發現食品安全違法行為，可撥打12315熱線電話投訴舉報。

特此通告。

沂源縣市場監督管理局

2020年6月1日