自2019年起,蠟筆小新集團開始實施戰略轉型,提出成為“休閑零食行業領導品牌”的愿景;目前,蠟筆小新已構建起包括果凍、布丁、糖果、休閑熟食、速食在內的品類矩陣。昨日,蠟筆小新在2020年第四屆晉江食交會上,重磅推出“薄·粹”、“捉魚趣”兩大餅干系列產品,強勢進軍餅干市場。
伴隨著消費的全面升級,中國餅干市場體量已逾千億元規模,且保持穩健的增長率和規模占比快速成長著。蠟筆小新集團瞄準了休閑餅干、兒童餅干這兩大細分市場,推出的“薄·粹”、“捉魚趣”兩款餅干,致力于滿足Z時代消費者的健康需求,進一步助推“高端化”零食搶占市場。
為進一步優化出薄脆餅干的美味體驗、打造口感更清脆的餅干,蠟筆小新集團花費數月攻克技術難關,最終研發推出厚度僅一毫米的薄·粹餅干,堅持挑戰1MM薄脆體驗,堅持25%新鮮馬鈴薯加入、堅持高低溫烘烤工藝非油炸。
薄·粹餅干5以多種口味與規格,區別于同類產品,共有鮮香原味、芥末海苔味、咸蛋黃味、芝士咸味、魅力黑椒味5種口味,散裝、80g托盤裝、180g手拎袋裝等6種SKU,精確鎖定5~8元、10~12元兩個主流價格帶。
薄·粹餅干將圍繞“一毫米的拼搏”這一產品理念,持續深化產品場景教育,讓薄脆美味、非油炸無腹擔產品深入到更多消費者的日常生活中去,無論辦公室下午茶、還是宅家零食,一包薄·粹餅干都可以滿足你隨時隨地的解饞、充饑需求。
在消費升級的催動下,消費者需求產品更獨特、口味更新奇的零食,以薄脆體驗、美味口感為賣點的薄脆餅干將有望成為餅干市場的一個風口,更有機會撼動休閑餅干細分市場的份額,成為爆品品類。
捉魚趣:新一代兒童成長健康零食
捉魚趣卡通造型餅干是專為新一代兒童成長開發的健康零食,包裝活潑可愛,產品非油炸、零反式脂肪酸、富含鈣鐵鋅,是讓孩子喜歡、媽媽放心的健康零食。
捉魚趣構建了強大的產品矩陣,共有5款口味:鮮蝦原味、深海鱈魚味、元氣奶酪味、濃香茄汁味、脆香燒烤味;同時,現有散裝、12g五連包1元裝、35g袋裝3元裝、70g袋裝5元裝等4種規格。
與傳統膨化食品相比,捉魚趣以非油炸、薯餅跨界的創新優勢,迎合了消費者的健康需求和求新求變的需求,因此終端動銷會更快。捉魚趣也具備了超高性價比的競爭優勢。由于市場競爭激烈,頭部品牌年銷售幾十個億,但是通路利潤低;而經營捉魚趣,客戶賺到更多更多的錢。捉魚趣也可正面與腰部品牌等進行價格戰,幫助客戶搶占市場,并做大做強。
值得注意的是,“薄·粹”、“捉魚趣”是蠟筆小新集團2020年重點打造的兩大億元單品,集團投入了大量的渠道和推廣資源,為蠟筆小新品牌矩陣構建了又一重大產品類別。