武漢市黃陂區市場監管局核查處置不合格食品

中國質量新聞網訊 （記者 徐遠官） 近日，武漢市黃陂區市場監督管理局發布關于不合格食品核查處置情況的通告。

黃陂區市場監督管理局

關于不合格食品核查處置情況的通告

我局于2020年7月10日接到網上轉來編號：XC20420120487200178 抽檢不合格檢驗報告，現將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、抽檢基本情況。2020年6月18日，湖北潔源檢測有限公司受武漢市東湖生態旅游風景區管理委員會市場監督管理局委托，對武漢市嘉樂軒食品廠于2020年6月8日生產的 “綠豆糕（350g/盒）”產品抽樣檢驗，2020年7月3日出具檢測報告，霉菌CFU/g項目實測值280,標準指標≤150，檢驗結論：“經抽樣檢驗，霉菌項目不符合GB/7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》要求，檢驗結論為不合格。”。

二、對企業違法違規行為依法處理情況。武漢市嘉樂軒食品廠生產的“綠豆糕（350g/盒）”，在國家食品安全監督抽檢中不合格，我局灄口市場監督管理所按《中華人民共和國食品安全法》和《湖北省食品安全抽檢監測后處理規范規范（試行）》展開了調查處置工作。一是進行了調查,該批次的共生產20件（規格：10盒/件），已全部銷售完畢，無庫存。售價每盒6.73元，貨值金額1346元。二是根據本局查明的事實，武漢市嘉樂軒食品廠的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十條的規定，屬采購的食品原料不符合食品安全標準。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第（一）項的規定，本局決定給予如下處罰：警告。

三、原因排查及企業整改情況。該批次產品“綠豆糕（350g/盒）”不合格的主要原因是：1、原材料質量問題；2、檢驗把關不嚴。制定整改措施如下：1、停止生產，組織員工學習食品安全相關的法律法規；2、加強采購食品原料查驗制度的落實，索證索票；3、更換供應商。至2020年7月13日該公司已整改完畢，并通過我局的現場核查。

2020年8月13日