中國質量新聞網訊 (記者 陳娟女) 據江蘇省市場監督管理局網站2020年8月26日發布的關于12批次食品不合格情況的通告(2020年第25期),徐州潤平商業有限公司銷售的標稱揚州大云食品有限公司生產的鮮汁大肉包(速凍熟制含肉類食品)及青蔥花卷(速凍熟制無肉類食品),被檢出菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。
菌落總數是指示性微生物指標,可以反映食品的衛生狀況。江蘇省市場監督管理局表示,針對監督抽檢中發現的不合格食品,已責成相關市級市場監管部門立即組織開展處置工作,查清產品流向,采取下架召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規行為,依法處理;及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
抽樣編號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
GC20320000281430329 | 揚州大云食品有限公司 | 江蘇省揚州市廣陵區食品工業園連心路57號 | 徐州潤平商業有限公司 | 徐州市煤建路8號 | 鮮汁大肉包(速凍熟制含肉類食品) | 320克(80克×4)/袋 | 桃花點點+圖形 | 2020-04-21 | 菌落總數||9.0×10?CFU/g、3.2×10?CFU/g、2.6×10?CFU/g、3.1×10?CFU/g、1.1×10?CFU/g||n=5,c=1,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | 速凍食品 | 江蘇省市場監督管理局 | 徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心 | |
GC20320000281430328 | 揚州大云食品有限公司 | 江蘇省揚州市廣陵區食品工業園連心路57號 | 徐州潤平商業有限公司 | 徐州市煤建路8號 | 青蔥花卷(速凍熟制無肉類食品) | 200克(50克×4)/袋 | 桃花點點+圖形 | 2020-04-08 | 菌落總數||1.2×10?CFU/g、5.9×103CFU/g、3.8×10?CFU/g、1.1×10?CFU/g、7.8×10?CFU/g||n=5,c=1,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | 速凍食品 | 江蘇省市場監督管理局 | 徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心 |