開辟紅棗健康新途徑
好想你加大技術研發力度推出“食藥同源”食養系列新品
“一天三顆棗,青春永不老。”是對紅棗“食藥同源”養生作用的形象寫照。近日,“紅棗食藥同源,健康紅動中國”首屆紅棗食養峰會在好想你健康食品有限公司召開。來自全國各地的經銷商和廣大消費者,對紅棗開辟的大健康產業充滿了信心。
據好想你公司董事長石聚彬介紹,2020年,原本就處于上升期的中國大健康產業,因為疫情激活了全民健康意識,迎來了呈“井噴”態勢的發展機遇期。健康食品也迎來了新一波的市場契機。
石聚彬說,“食補”、“功能”、“健康”、“養生”是今年食品行業火爆的詞匯,從日本及歐美等國際市場上來看,飲食健康化趨勢已非常成熟,尤其在2020年疫情的大背景下,消費者的健康意識推動了與健康食品相關的消費增長,通過消費者洞察發現,“食藥同源”的食物越來越受歡迎。
紅棗是食藥同源的典型代表,紅棗富含的多種微量元素及對人體有益的物質,是紅棗作為食藥同源的核心競爭力。早在民間就有:“一天三顆棗,青春永不老”的說法。好想你,作為紅棗品牌,30年的食品產業的龍頭企業,2020年大力推進紅棗產業的轉型升級,順應行業趨勢,加大技術研發力度,推出食養系列產品,用“食藥同源”為食品產業賦能,開辟出大健康產業新的賽道。
好想你企業高層、諸多食品專家和食品研究權威機構尼爾森參加了這次峰會。峰會上,尼爾森發布了《尼爾森食藥同源白皮書》。好想你發布了戰略新品,推出清菲菲系列、專利配方健菲菲、阿里聯名款棗夾核桃三大戰略新品,正式進軍“食藥同源”大健康領域。
以清菲菲為首的三大系列戰略創新產品驚艷亮相,讓業界刮目相看:好想你“食藥同源”戰略不是停留在概念層面上,而是用產品和行動賦能食品產業,創新打造“大健康”生態圈。
研發賦能 為產業探索新機遇
此次峰會的一大亮點在于——好想你成立中國紅棗科學研究院,并成立全國紅棗行業首個院士工作站——好想你“陳堅院士工作站”,彰顯了好想你對研發創新的重視與布局。
今年8月,好想你就與中國工程院院士、原江南大學校長陳堅簽署了戰略合作協議,全國紅棗行業首個院士工作站——好想你“陳堅院士工作站”落戶好想你。技術的創新和產品的創新,恰恰是大健康產業在面對發展機遇期時需要攻克的難題。好想你這次攜手江南大學、鄭州大學研發團隊,用技術創新為新品研發助力。
“原來醫藥行業的高精尖的技術,現在也應用到了食品行業。”陳堅院士指出,一個行業的革新和升級,一定是技術的升級和科學的升級,一定不是簡單的代工或者包裝就可以改變的事情。中國高端制造,一定是引領中國的健康行業和國民健康非常重要的基礎,所以好想你是秉承這樣的良心工程、道德產業來做核心的創新,引領行業的發展,從嚴選到獨有核心配方再到自建FD工廠獨有的核心技術的管控,高度還原97%的營養成分不流失。
品牌升級 “食藥同源”大健康產業賽道風起
好想你深耕食品產業30年,在紅海中開辟藍海,在同質化產品充斥的市場獨樹一幟,打造出戰略、文化、產品、渠道、品牌、傳播多鏈路創新的高端紅棗品牌,在市場上用數字說話,取得遙遙領先于同類競品的傲人戰績。
但是,不難看出端倪的是,面對企業發展和品牌管理這盤“大棋”,這家收獲頗豐的企業并不甘于既定的“守成”之策,而是一直保持洞悉市場的高度清醒,以及帶有市場前瞻性的“快人一步”,從而順應大健康產業的大勢所趨,開放性迎接新的市場機遇,在產業延伸、品牌升級的戰略層面首開先河,做出了以“食養”為核心戰略的諸多創舉,推出系列戰略新品,無異于產業和品牌的“雙”升級。
品牌升級方面,好想你不僅要做高端紅棗, 更要成為健康食品的締造者; 圍繞這樣的戰略和愿景,好想你的全面形象進行了新一輪升級。以黃帝故里、藥食同源的發源地為起點,打造出有文化母體的“棗黃帝”的形象,代表著食藥同源從紅棗深耕切入的超級符號的發聲, 并且訴諸了好想你的情感屬性。
在產品升級方面,好想你擁有著全產業鏈優勢,在紅棗板塊持續創新上,圍繞食藥同源的健康方向,今年推出了清菲菲的系列產品,滿足了不同消費人群的精準食養需求。同時,該公司把紅棗做深一公里,震撼推出了十年磨一劍的配方專利產品健菲菲,在后疫情時代, 為消費者提供了一個可以日常食用的、提升免疫力的紅棗姜飲產品,真正做到以紅棗為核心因子的科學配方、精準食養。
在渠道升級方面,好想你開展多渠道運營,不僅有線下門店和商超系統,還有線上連鎖旗艦店;在多渠道運營中,好想你又進行升級,開辟全域零售和社群化模塊,正在著手布局健康體驗館和健康生活館。讓消費者可以在多場景下,滿足消費者不同的場景需求,充分享受體驗式消費的食養產品。
石聚彬表示,好想你30年專注棗業,在戰略和戰術匹配中,其品牌愿景未來可期。成就新國貨典范,以匠心制造為本,為突破創新而變,緊跟互聯網潮流,升級核心競爭力,專注研發,始終如一,開創標準健康食養生活方式,打動消費者、激發共鳴,成就了一個有溫度、有情懷的品牌。
“食藥同源”產業發展是助力健康中國戰略實施、促進全民健康的重要手段,也是傳承民族文化的新時代產業。好想你擁有完整的紅棗產業鏈,規范化的生產標準與品牌知名度,積極倡導健康的食養生活方式,引領行業創新發展,樹立“藥食同源”大健康產業標桿。
與會業界專家表示,食品產業延伸到大健康產業,在大健康生態圈,好想你開辟了新的賽道,作為一家上市企業,此次戰略升級,增強了投資者的信心。(記者 孫中杰)