“圳品”真的火了!
“圳”好有你——尋找“圳品官”活動正式啟動
中國質量新聞網訊 (傅江平 許創業) 9月11日,正是秋高氣爽的日子,來自政界、企業、媒體和社會各界的百余人歡聚一堂,共同見證了“圳好有你——尋找圳品官”活動正式啟動。現場琳瑯滿目的食品農產品均被貼上了“圳品”標識,人們在品嘗“圳品”之余將活動氣氛推至高潮。深圳市人民政府副秘書長黃強,深圳市市場監管局黨組書記、局長李忠等人向首批21位“圳品官”頒發了證書并表示,“圳品”是深圳經濟特區建立40周年在食安領域成績的結晶,更代表著未來食品安全體系發展的方向。
據了解,作為食品輸入型城市,深圳每天需要消耗蔬菜7100噸、水果2300噸、水產品1500噸、肉類4200噸、禽蛋490噸、口糧5480噸。長期以來,深圳市95%的食用農產品和85%的食品必須依靠外地輸入,糧食100%靠外地輸入。對供深食品實施全鏈式監管,已經成為深圳市提升食品安全水平的必然之舉。
在此情況下,深圳市政府推出了高于國家標準的城市品牌——“圳品”,以此推動深圳市乃至大灣區食品高質量發展。從2019年8月31日第一批“圳品”上市,至今不過一年時間,不僅深圳市民對食品安全的滿意度有了明顯提升,“圳品”的知名度也達到了家喻戶曉的地步。如今,走進“圳品”銷售的各大商超,時常能聽到各種各樣的贊美之聲,不少在售“圳品”都成了熱銷產品。“質量過硬,買得放心”已經逐漸成為“圳品”的代名詞。
究竟什么是圳品?深圳市市場監管局為什么又要大力推廣圳品呢?深圳市市場監管局副局長黃生文告訴記者,“圳品”是深圳市按照“供深食品標準體系”進行認定并合格的食品和食用農產品的統稱。高標準、高品質、嚴監管,是“圳品”最為顯著的特征。其中,“圳品”的高標準不僅體現在食品安全方面的“高于國標,對標一流”,還體現在基地建設、運輸、儲存等等從農田到餐桌的每一個環節。從審核到認證到退出,從農田到商超到餐桌,都有對應的高標準作為依據。
與此同時,深圳市市場監管局還對“圳品”實施了嚴苛的全程式“雙監管”體系。企業在申請“圳品”認證時,需要經過資料審批、現場審查、抽樣檢查、專家評審、深圳市供深食品工作委員會審議等層層審批,最終只有60%左右的通過率。
黃生文表示,“圳品”從上市至今,不僅實現了“重大食品安全事故零發生”,還有效滿足了深圳市民對美好生活的向往和對更高品質食品的追求。也正因此,在目前階段培養和打造一支專業、負責、誠信的“圳品官”隊伍,以此來向深圳市民宣傳、推廣和普及“圳品”,既是對“圳品”發展負責,也是對深圳市民食品安全負責的重要舉措。
作為首批“圳品官”之一,深圳市東門市場總經理俞正興表示,只有經過嚴格的培訓,才能成為一名合格的“圳品官”。在成為“圳品官”之前,不僅需要全方面接受“圳品”相關知識的培訓,還要親自到“圳品”企業參與實地考察,對“圳品”品質有一個“親眼目睹”的了解。只有這樣,才有資格以“圳品官”的身份推廣和宣傳“圳品”。“經過實地考察,我可以保證,‘圳品’絕對是高標準、高品質的產品。”俞正興說,“圳品”是經過深圳認證的高標準高品質健康食材,符合東門食材的高標準要求,東門市場將竭盡全力引進推廣“圳品”食材。俞正興同時倡議,深圳所有農貿市場都應該引進“圳品”食材,讓市民買得舒心、吃得放心,吃得安心。
據介紹,首批“圳品官”來自于各行各業,他們中,既有人大代表、公務人員,有企業負責人、專家學者,也有律師、記者等等。“圳品官”將在工作生活中,通過各自平臺,塑造“圳品”形象,普及“圳品”知識,讓更多消費者了解、接受和消費“圳品”。
儀式上,深圳市市場監管局相關負責人表示,目前,“圳品官”的選拔活動依然在進行中,希望各界人士踴躍報名,加入“圳品官”大家庭。屆時,將有機會去“圳品”基地參觀、調研、學習,認識并了解“圳品”標準體系,身體力行成為“圳品”代言人。
記者通過現場采訪多位與會人士發現,目前“圳品”已經在消費者群體中形成口碑傳播。不少消費者不僅在消費中優先選擇“圳品”,還會主動將“圳品”推薦給親朋好友。可以說,“圳品”正在深圳刮起一股新的食品消費潮流。