廣西柳州發布不合格酥皮老婆餅風險控制情況

中國質量新聞網訊  11月13日，廣西柳州市市場監督管理局網站發布不合格食品風險控制情況，涉及三江縣阿東超市經營的酥皮老婆餅。

柳州市市場監督管理局

關于不合格食品風險控制情況的通告

根據國家市場監督管理總局發布的食品不合格情況通告的內容，涉及我市1批次不合格食品，現將該不合格產品風險控制情況通告如下：

一、三江縣阿東超市經營的酥皮老婆餅

（一）抽檢基本情況

（二）2020年9月14日，執法人員向三江縣阿東超市（以下簡稱當事人）直接送達廣西-東盟食品檢驗檢測中心出具的檢驗報告（No：SG202475）。當事人在檢驗結果通知書確認收到回執單上簽字確認。2020年9月16日，經局領導審批后對當事人立案調查。

當事人從經銷商柳州市潤豐食品廠購進了5包共300袋上述經抽檢不合格的“酥皮老婆餅”(規格型號：100克/袋，生產日期：2020-07-04)，購進單價1.30元/袋，銷售價2.00元/袋，全部銷售完畢，銷售總額600.00元，利潤210.00元。本案貨值金額600.00元。

當事人收到我局送達的《檢驗報告》(№:SG202475）后，立即采取了召回措施，沒有召回不合格產品。

（三）其他風險控制措施：當事人建立了食品安全管理制度和進貨查驗記錄制度，履行了進貨查驗等義務。當事人持證亮證合法經營，其經營場所通過審批部門現場核查適宜食品保存，沒有影響食品質量的不良因素，并能如實說明其進貨來源。當事人在執法人員指出其未對食品安全管理人員按要求進行培訓和考核之后立即進行了整改。經過分析排查可知上述產品不合格原因是由生產廠家生產環節控制不嚴造成的。當事人停止了從生產者廣西香英食品有限公司進貨銷售。

二、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監督管理部門12315熱線電話投訴舉報