生產的什錦醬抽檢不合格 海南永豐食品有限公司被罰

中國質量新聞網訊   12月3日，海口市市場監督管理局網站發布關于不合格食品核查處置情況的通告。

海口市市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告

一、不合格食品基本情況 

任務來源：省抽不合格；產品名稱：什錦醬；不合格項目：防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和；生產日期：2020-07-30、2020-08-01；生產企業：海南永豐食品有限公司。 

二、核查處置情況 

 （一）監管部門的調查處理情況 

海口市市場監督管理局執法人員于2020年9月25日啟動不合格食品的核查處置，并采取以下措施：一是及時送達檢驗報告；二是現場調查；三是對當事人進行詢問筆錄。 

 （二）產品控制情況 

執法人員要求該公司對不合格食品進行召回，發布召回公告。執法人員要求當事人立即排查產品不合格的原因，并立即整改。該企業召回數量為267瓶。 

 （三）違法行為查處情況 

海南永豐食品有限公司生產什錦醬（規格：300 克/瓶 ；生產日期：2020-07-30、2020-08-01)經檢驗，其防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項給予行政處罰如下：

1、罰款64000元；

2、沒收違法所得223.92元；

罰沒款合計64223.92元。 

 （四）原因排查及企業整改情況 

該公司在排查原因認為該加工廠在生產“什錦醬”時，因產品原輔料投料配比存在問題，導致添加過量的防腐劑。