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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年2月26日，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第7期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及3大類食品30批次，包括：餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品、其他食品(地方特色食品)，不合格30批次。
其中，寧德市東僑經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)東晟食府銷售的土丁凍（土筍凍）（購進(jìn)日期為2020年11月10日），被檢出鉛(以Pb計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心。
鉛是一種能夠在生物體內(nèi)蓄積且排除緩慢的重金屬污染物?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定，水產(chǎn)制品（海蜇制品除外）中鉛的最大限量值為1.0 mg/kg。長(zhǎng)期攝入鉛超標(biāo)食品，會(huì)嚴(yán)重影響大腦和神經(jīng)系統(tǒng)。
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
抽樣編號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購進(jìn)、消毒）日期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||計(jì)量單位||標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
SC20350000002938907 | / | / | 寧德市東僑經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)東晟食府 | 福建省寧德市東僑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)東城國(guó)際12號(hào)樓108 | 土丁凍（土筍凍） | / | / | 2020/11/10 | 鉛(以Pb計(jì))||1.17||mg/kg||1.0 | 其他食品 | 第7期 | 2021.2.26 | 福建/省抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | 1.復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心； |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
