您當前位置：
中國質量新聞網訊 2021年3月5日，黑龍江省市場監督管理局網站發布關于6批次食品不合格情況的通告（2021年第21期）。
據通告，哈爾濱市平房區嘉美生活超市銷售的標稱哈爾濱創藝食品有限公司生產的虎皮蛋糕（生產日期：2020年11月24日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）。
脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）是一種低毒高效的防腐劑，對霉菌和酵母菌具有較強的抑制作用。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）在糕點中的最大使用量為0.5 g/kg。
黑龍江省市場監督管理局表示，對抽檢中發現的不合格食品，已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
黑龍江省市場監督管理局特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格食品，請撥打當地12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 | 檢驗機構 |
哈爾濱創藝食品有限公司 | 哈爾濱市香坊區成高子鎮新城村 江南中環路路64.5公里 | 哈爾濱市平房區嘉美生活超市 | 哈爾濱市平房區哈南十九路1號東方學院院內 | 虎皮蛋糕 | 95克/塊 | / | 2020/11/24 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) | 1.07 g/kg | ≤0.5 g/kg | 農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱） |
京公網安備 11010502031058號
