浙江省臺州市天臺縣市場監督管理局關于不合格食品（黃鱔）核查處置情況的通告（2021年第24號）

中國質量新聞網訊 近日，浙江省臺州市天臺縣市場監督管理局發布關于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第24號）。

臺州市天臺縣市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第24號）

抽檢編號為抽檢編號為DC21331000306130321 黃鱔的核查處置情況

（一）不合格食品基本情況

抽檢編號為DC21331000306130321 ；產品名稱：黃鱔；抽樣環節：流通 ；樣品類型：食用農產品；不合格項目：被抽樣黃鱔的恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）項目的實測數據為2199μg／kg，不符合≤100μg／kg的標準指標，項目不符合GB31650－2019《食品安全國家標準：食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。被抽樣單位：天臺縣中心農貿市場 朱光品。

（二）風險控制情況

執法人員于2021年3月26日向當事人送達了不合格檢驗報告、食品安全抽樣檢驗結果通知書。上述黃鱔恩恩諾沙星項目不合格可能系添加導致，黃鱔已全部售出，因售出時間長無法召回。執法人員責令當事人立即整改，并予以立案調查。

（三）違法行為查處情況

當事人經營上述不合格黃鱔的行為，違反了《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規定》第二十三條第一款第（七）項規定，屬于經營獸藥殘留含量超過食品安全標準限量的食品的行為；當事人購進上述黃鱔時未查驗供貨者的許可證以及產品檢驗合格證明或者其他合格證明的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規定，屬于采購食品時未查驗供貨者的許可證和其他合格證明的行為。由于恩諾沙星項目超標倍數過高，擬將此案移送天臺縣公安局。