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中國質量新聞網訊 2021年7月27日，福建廈門市市場監督管理局網站刊登翔安區市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況公示【（蒜香排骨）編號：DC21350200361305134】（生產者）。
廈門市翔安區市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況公示【（蒜香排骨）編號：DC21350200361305134】（生產者）
不合格食品（蒜香排骨）核查處置情況公示（生產者）
一、不合格食品基本情況
不合格食品生產經營單位：廈門市順匯食品有限公司，產品名稱：蒜香排骨，產品批號：2020年09月01日，不合格項目：胭脂紅。
二、核查處置情況
2021年4月30日，翔安區馬巷所的執法人員按要求對廈門市順匯食品有限公司開展了核查處置工作。
（一）召回情況
該企業于2021年5月1日啟動召回，向馬巷市場監督管理所提交召回公告和召回計劃，召回截止日期5月5日。截至5月5日，共召回0公斤。
（二）原因排查情況
經調查，該公司在生產時，過程控制不嚴。
（三）整改情況
針對上述情況，該公司進行整改：
一． 召回該批次產品并銷毀。
二． 在使用調味料時加強檢查。
三． 加強公司各生產流程的質量監督，并進行一系列相關的培訓，加強一線員工對質量嚴格把控的思想意識。
四． 進一步完善一品一碼，一品一檢，確實落實食品安全監督檢查工作，實行落實到崗到人。
京公網安備 11010502031058號
