喜之郎專注食品安全 致力于打造優良產品

近年來，眾多網紅食品快速崛起，備受消費者追捧。網紅食品已成為消費市場的熱門增長點，但食品安全等問題也隨之而來，已有多家網紅品牌因食品安全問題而成為市場關注焦點。

食品安全無小事，對于任何一家企業，要想長久生存和發展，就不能不重視食品安全這條行業“紅線”，其產品必須保持高品質才能受到消費者青睞。

在食品安全方面，喜之郎集團在品質監管方面極其嚴苛，主動落實原料采購、生產過程控制、產品檢驗、儲存、銷售等環節的主體責任，做到源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，即“對有瑕疵的原料不引入、有瑕疵的產品不生產、有瑕疵的成品不流出”的三不原則，并為此付出了諸多努力，也廣受消費者與社會公眾的認可。

首先，良好的產品質量取決于良好的原材料供應。對此，喜之郎集團有著嚴格的選用標準，不符合標準的原材料堅決不用，即便是在進入生產工序前，符合標準的原材料也還是要經過多次的品檢和篩選程序，經檢驗確認完全符合生產要求后才能最終投入生產。

其次，良好的產品質量更取決于良好的、精細化的生產管理。譬如：喜之郎家族中的果凍產品的生產，就涉及煮料、調配、灌裝、殺菌冷卻等諸多環節，這些環節既相互獨立，又聯系緊密，若稍有不慎，在流程節點出現疏忽，產品就會出現安全性風險。為此，喜之郎集團制定了細致而又規范的操作流程和可供執行的作業標準，每一位員工在上崗前都必須培訓學習并熟悉這些流程和標準。在具體的生產過程中，生產組長、品管員、現管員都會在現場進行相應的督導，遠在千里之外的集團總部也會通過遠程視頻監控系統對生產過程進行監督，以確保這些流程和作業標準執行到位。

最后，嚴格做好出貨環節管理是良好產品質量的最后保障。喜之郎集團不但對產品的驗收入庫非常嚴格，對成品的發貨出庫也同樣極其嚴格，對每一批產品的出庫，必須做到100%全檢合格后方可發貨，確保投入市場的產品安全可靠。嚴格的要求，打造了喜之郎系列產品的優良品質，在歷次抽查中，喜之郎的系列產品都全部合格，被多次評為消費者信賴的休閑健康食品。

“質量是喜之郎人的自尊心”是喜之郎集團一貫堅守的基本信條，未來，公司將繼續堅持貫徹和實施高標準的品質與安全管理，為消費者提供更為優良的健康食品，為建設世界級的健康食品企業而努力。