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中國質量新聞網訊 9月26日，山東省市場監督管理局網站發布的2021年第46期食品抽檢信息顯示，為進一步保障食品安全，該局對餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蔬菜制品、肉制品、調味品等15大類食品695批次樣品進行了監督抽檢，檢出1批次“八鮮聚”味極鮮特級醬油不合格，具體信息如下：
濟寧市任城區濟寧市國源調味食品有限責任公司生產的味極鮮特級醬油，全氮（以氮計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營者所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
| 食品抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||||||
| 序號 | 食品名稱 | 標稱生產（養殖）企業名稱 | 標稱生產（養殖）企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規格型號 | 商標 | 生產(購進或檢疫）日期/批號 | 不合格項目||檢驗結果||單位||標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 味極鮮特級醬油 | 濟寧市國源調味食品有限責任公司 | 濟寧市任城區安居街道永北村 | 濟寧市國源調味食品有限責任公司 | 濟寧市任城區安居街道辦事處永北村 | 1.00升 | 八鮮聚 | 2021/5/3 | 全氮(以氮計)||1.10||g/100mL||≥1.50 | 菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
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