中國質量新聞網訊 近日,安徽省淮南市市場監管局公布餐飲服務安全監管科日常督查信息匯總表(2021年三季度)。
淮南市市場監督管理局餐飲服務安全監管科日常督查信息匯總表(2021年三季度) | |||||||
序號 | 檢查縣區 | 企業名稱 | 檢查日期 | 現場檢查人 | 發現的主要問題(含安全生產) | 采取措施 | 整改落實情況 |
1 | 高新區 | 新集集團食堂 | 2021.7.29 | 舒軍生 張曼玲 | 餐具消毒不規范、索證索票記錄不全 | 限期整改 | |
2 | 田家庵區 | 天寶大酒店 | 2021.8.11 | 舒軍生 張曼玲 | |||
3 | 田家庵區 | 東方禧悅橋頭店 | 2021.8.11 | 舒軍生 張曼玲 | 原材料追溯制度落實不嚴、少數冷柜無溫度顯示 | 限期整改 | |
4 | 田家庵區 | 淮公館 | 2021.8.12 | 舒軍生 張曼玲 | 留樣不規范,消毒設施不完善 | 要求轄區監管單位督促整改 | |
5 | 大通區 | 富華服飾食堂 | 2021.8.13 | 舒軍生 張曼玲 | 餐具消毒不規范 | 要求轄區監管單位督促整改 | |
6 | 高新區 | 淮南二中食堂 | 2021.9.2 | 舒軍生 張曼玲 | 粗加工間刀具生銹 | 要求轄區監管單位督促整改 | |
7 | 謝家集區 | 新華醫院食堂 | 2021.9.15 | 舒軍生 張曼玲 | 食品添加劑未放置專柜內,無記錄 | 要求轄區監管單位督促整改 | |
8 | 大通區 | 大通區艾諾體檢中心食堂 | 2021.9.22 | 舒軍生 張曼玲 | 索證索票不全 清洗池未設置明顯標識 | 要求轄區監管單位督促整改 |