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中國質量新聞網訊 2021年11月4日，湖南省長沙縣人民政府網站刊登長沙縣市場監督管理局關于食品安全監督抽檢1批次不合格食品風險控制和核查處置完成情況的公示（2021-87）。
關于食品安全監督抽檢1批次不合格食品風險控制和核查處置完成情況的公示（2021-87）
根據道縣市場監督管理局抽檢，我縣有1批次食品不合格；
標稱湖南卡麥食品有限公司生產的手工軟撕面包（規格：85克/袋，生產日期：2021年7月17日）酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標準要求。我局對上述1批次監督抽檢不合格食品進行了風險控制和核查處置，現將有關情況公示如下：?
我局對湖南卡麥食品有限公司開展執法檢查，下達責令改正通知書，責令其停止生產不合格食品,召回不合格食品，限期進行整改。現場檢查未發現該批次手工軟撕面包。經調查，湖南卡麥食品有限公司生產銷售該批次手工軟撕面包，共計24.48公斤，貨值501.12元，其中2.04公斤已分銷給被檢單位；湖南卡麥食品有限公司按照監管部門要求，提交了召回及整改情況報告，并加強對經銷商的食品安全培訓，督促其按食品儲存條件存放經營的食品，截至目前暫無不合格品退回。鑒于上述抽檢食品不合格原因是在流通環節儲存不當導致，且道縣市場監督管理局依法對被檢單位進行了行政處罰。我局依據《中華人民共和國食品安全法》等有關規定，決定對當事人免予行政處罰。
長沙縣市場監督管理局
2021年11月4日
京公網安備 11010502031058號
