近日,由中國食品發酵工業研究院舉辦的第三屆中國GI(血糖生成指數)國際會議上,雀巢應邀分享了在GI研究領域的科技成果和經驗,來自雀巢研發中心高級數據統計學家Andreas Rytz 研究員分享了雀巢基于宏量營養素組成來預測GI值與膳食計劃方面的先進技術。使用這項技術,可以指導產品配方或飲食計劃,幫助人們實現健康生活。同時雀巢怡養奶粉系列產品榮獲本次會議企業獎項中的“國際研發獎”。
GI,即血糖生成指數(Glycemic index),能在一定程度上反映食物升高血糖的速度和能力。雀巢怡養系列中老年奶粉為低血糖生成指數(低GI)食物,更適合有控制血糖和控制體重需求的人群飲用。
雀巢怡養自2003年上市以來,一直是專為45歲以上人群打造的中老年奶粉品牌,在優質牛乳的基礎上,針對不同配方分別進行多種營養成分和微量元素的強化,旨在滿足中老年人群在行動力、健心力、保護力等多方面的日常營養需求。雀巢怡養堅信,以科學為基礎的不斷創新的營養知識與技術改善可以提高中老年人群的營養健康水平和生活質量,支持他們開啟更多可能,迎接精彩人生。