重慶市江北區市場監管局發布不合格復用餐飲具（杯子）核查處置情況

中國質量新聞網訊 2月17日，重慶市江北區市場監督管理局網站發布關于12批次不合格食品核查處置情況的通告（2022年第9期），涉及江北區楊大孃牛肉店使用的“復用餐飲具（杯子）”。

（一）抽檢基本情況。江北區楊大孃牛肉店使用的“復用餐飲具（杯子）”（抽樣單編號為：SC21500000684933388）經抽樣檢驗，大腸菌群項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結論為不合格。該批“復用餐飲具（杯子）”使用日期：2021年11月6日。

（二）對抽檢不合格食品核查處置情況。重慶市江北區市場監督管理局收到檢驗報告后對江北區楊大孃牛肉店的經營場所進行現場檢查。經調查，江北區楊大孃牛肉店使用的不合格“復用餐飲具（杯子）”，抽樣基數為40個，其中6個用于抽樣檢驗，剩余的34個已循環再清洗消毒使用。因當事人使用的餐飲具為復用餐飲具，未向消費者單獨收取餐具費用，故未采取召回措施，貨值金額無法計算，無違法所得。當事人在規定期限內未對檢驗結果提出復檢申請。

（三）對經營者違法違規行為依法處罰情況。重慶市江北區市場監督管理局對江北區楊大孃牛肉店使用清洗消毒不合格的復用餐飲具的行為進行立案調查。江北區楊大孃牛肉店使用清洗消毒不合格的復用餐飲具的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規定，根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，重慶市江北區市場監督管理局責令當事人立即改正違法行為，并作出《行政處罰決定書》（渝江北市監處字〔2022〕50號），對當事人給予警告的行政處罰。