中國質量新聞網訊 近日,浙江寧波市海曙區市場監督管理局發布關于餐飲環節不合格食品風險控制情況的通告(2022年第4期)。
寧波市海曙區市場監督管理局關于餐飲環節不合格食品風險控制情況的通告(2022年第4期)
海曙局發布的《寧波市海曙區市場監督管理局食品安全餐飲環節監督抽檢信息公告》(2022年第4期),涉及我區1家餐飲服務單位。現將不合格食品風險控制情況通告如下:
寧波海曙芝小鍋火鍋店
(一)抽檢基本情況
寧波海曙芝小鍋火鍋店銷售的牛蛙,恩諾沙星項目不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院(寧波市纖維檢驗所)。
(二)風險防控情況。
市場監管部門于2021年12月1日向寧波海曙芝小鍋火鍋店送達了編號為SPJ202115146的檢驗報告,并對當事人進行現場檢查,該餐飲單位于2021年10月31日從崇安區廣益街道永茂食品商行共購進牛蛙28.5kg,抽檢人員購進1kg(含備樣的0.5kg)用于抽樣檢驗,至執法人員檢查當日,當事人處該批不合格牛蛙已使用完畢,無庫存。市場監管部門已依法對當事人立案調查。
寧波市海曙區市場監督管理局
2022年2月21日