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中國質量新聞網訊 2022年4月6日，廣東省茂名市市場監督管理局網站發布茂名市食品生產企業監督檢查情況信息公開（四）。
企業名稱 | 茂名市電白區水東鎮新湖一路面包物語西餅店 | |||
食品生產許可證號 | SC12444090401851 | 企業地址 | 茂名市電白區水東鎮新湖一路A11-220、221號 | |
檢查單位 | 茂名市市場監督管理局 | 檢查日期 | 2022年3月29日 | |
檢查主要情況 | ||||
按照《食品生產監督檢查結果記錄表》對該企業的食品生產者資質、生產環境條件、進貨查驗、生產過程控制、委托生產、產品檢驗等13大類63項內容進行了檢查。檢查發現該企業生產車間存在廠區有積水，車間衛生條件差；更衣間堆積雜物，消毒設施不足，制冰設備存放在更衣室；生產設備設施定期維護保養未及時記錄；未能提供監控設備（如壓力表、溫度計）有效校準報告；生產現場人流、物流交叉污染；欠缺3月之后的相關檢驗記錄；沒有相關檢驗留存樣品及留樣記錄；奶油、淡奶油沒按產品貯存條件存放等問題。 | ||||
結果處理 | ||||
責令整改 | ||||
發布日期 | 2022年3月30日 | |||
京公網安備 11010502031058號
