中國質量新聞網訊 近日,四川省雅安市市場監督管理局發布關于對10批次食品核查處置情況的通告(2022年第2號)。其中雅安市雨城區匠醇酒廠銷售的“白酒”核查處置情況如下:
雅安市雨城區匠醇酒廠銷售的“白酒”
(一)抽檢基本情況
在四川省市場監督管理局2021年組織開展的食品安全監督抽檢任務中,1批次雅安市雨城區匠醇酒廠銷售的“白酒”(規格型號:散裝(53.5%vol);生產日期:2020-08-25;)被檢出“甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)”項目不合格。
(二)經營環節處置情況
1.行政處罰
雨城區市場監督管理局于2021年10月19日對該案進行立案調查。經調查,當事人違反了《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》第八條第(七)項之規定,依據《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》第四十一條之規定,雨城區市場監督管理局于2021年9月17日對其作出以下處理:
1.警告;
2. 罰款人民幣500元(大寫:伍佰元整)。
2.排查整改
經查,造成該批次產品不合格的原因是經營過程操作不當,將泡酒和白酒的酒勺混用導致。雨城區市場監督管理局已責令當事人加強內部管理,嚴格控制工藝流程,保證產品質量。