技術工人隊伍是支撐中國制造、中國創造的重要力量,勤學苦練、深入鉆研、勇于創新、敢為人先,為推動高質量發展實施制造強國戰略貢獻智慧和力量。
有這樣一群人,身兼多種角色,他們是黨員、是師傅、是先進、是上級,他們是老字號的開拓者,風譎云詭中奮力前進;他們是老字號的守護者,風云萬變中氣充志定;他們是老字號傳承者,風起云涌中耕耘不輟,他們在平凡的崗位上散發光和熱,譜寫著不凡的人生。
黨員帶群眾促團結奮斗、師傅帶徒弟促技藝傳承、先進帶新人促精神引領、上級帶下級促責任擔當。同仁堂股份廣泛開展“四帶四促”活動,各班組“師帶徒”“徒帶徒”氛圍濃厚,大工匠師傅們毫無保留地將一技之長和同仁堂制藥文化傳授給徒弟,徒弟們已成為各自崗位上的骨干和中堅力量,他們挑起重任,緊緊握住接力棒開啟了“徒帶徒”新征程,為公司高質量發展奠定人才基礎。
明辨尚行,把關好材好料
“現在是疫情期間,是需要體現咱們同仁堂擔當的時候,我們要擔起來的不僅是‘量’,更是‘質’,原料驗收在前,生產投料在后,咱們能快點兒,生產就能快點兒,救人就能快點兒……”疫情初期的一個冬日,寒風凜冽,徒弟郭朝暉讓正在驗收牛黃的劉天良師傅休息一會,師傅鄭重其事地說道。
做了近40年的中藥材鑒別工作,劉天良是同仁堂中藥材鑒別專家、一級大工匠,是公司“四帶四促”活動中好師傅之一。
“我參加了中藥材鑒別短訓班,師傅經常是一講就是一天,理論課的時候每次都準備特別充分,經常是將藥材、易混品、偽品等準備齊全,讓我們知來源、知產地、知性狀、知鑒別要點。”作為短訓班中的一員,齊爽無比自豪地說,劉師傅經常告誡我們“知道就是知道,不知道就是不知道”,通過口嘗和鼻聞等方法加深對藥材認知,如穿心蓮味極苦,苦至喉嚨,經久苦味不減的這種“味感”,只有切身嘗過才能細心感知和銘心記憶。
為期三年的“師帶徒”教學工作,劉天良首席技師工作室共組織學習62次,組織考試7次,學習中藥材500余種,重點講解品種300余種,基本涵蓋了公司常用品種,并開展了“覆盆子中山柰酚-3-0-蕓香糖苷的含量影響因素”等多項課題研究,編寫完成《常用中藥材傳統鑒別實用手冊》一書,成果頗豐。
而今,劉天良師傅的徒弟之一郭朝暉,在“全國中藥傳統名堂職業技能競賽決賽”中取得優異成績,現已成立鑒別首席技師工作室,他擔起期望與囑托,手握鑒別接力棒,嚴把質量關,守衛金招牌。
游刃有余,修合本草之效
“這個到200度(攝氏度)把手伸進去一試,烤手了就可以了”,在同仁堂股份前處理分廠于葆墀首席技師工作室,于師傅凈鍋、炒砂,加入骨碎補燙至鼓起,毛呈焦黃色迅速取出,篩去河砂,放涼后再除去表面茸毛……這每一步,在已年過六旬的于師傅手中都是穩穩當當,精準銜接。
中藥炮制是關系到中藥質量的手藝活,炒、炙、燙、煅、煨等不同方法,能起到減毒增效的作用,對操作人員的要求極高。炮制固然重要,但終歸是個冷門技術,人才總量不足,為解決這一難題,同仁堂股份以“四帶四促”黨建文化創新傳承行動為契機,提升了傳統師徒傳承的關鍵站位。
“師傅嚴謹認真、從不懈怠的態度讓我十分欽佩!”呂建媛贊嘆的說,“在帶徒過程中,我也要像師傅一樣,教會他們的不僅是炮制技藝,更重要的是把老一輩人不怕苦不怕累的精神傳承下去。”
呂建媛,在最為艱苦的前處理工序一干就是14年,從篩簸攘拿到蒸炒炙煅,差不多有20道工序50多種方法。她師從于葆墀學技,認真學習、鉆研炮制手藝,并在北京市第四屆職工技能大賽暨第十七屆北京市工業和信息化職業技能競賽中藥炮制與配制工大賽中,取得第一名好成績。
2021年10月份,呂建媛中藥炮制首席技師工作室授牌,五名徒弟與師父呂建媛簽訂了師承教育協議書。工作室以“傳承技藝、傳承文化、傳承人品”為原則,加快推進中藥炮制技藝的代際傳承。
行云流水,匠心做好藥
以“四帶四促”黨建創新文化傳承行動為引領,同仁堂股份亦莊分廠成立了“郭鳳華安宮牛黃丸傳統制作技藝首席技師工作室”,收了九名徒弟。
90后員工張菁,在搓丸過程中,北京市勞動模范、非遺傳承人、一級大工匠郭鳳華發現,小張有“丸大丸小、力道不均勻”等習慣問題,郭鳳華便從培養合坨、打條的習慣入手,手把手示范,傳授安宮牛黃丸手工制作的要領以及提質增速的技巧,并利用階段性考核鞏固成果。
“平凡的事情重復做,重復的事情認真做。”在學習過程中師傅總是這么跟我們講,張菁的興奮溢于言表,2019年我有幸跟隨郭師傅拜師學藝,通過3年學習,全面掌握了安宮牛黃丸的制作過程,從配比、領料、研配、合坨、制丸、內包、蘸蠟、打金戳等技藝。目前,張菁已是安牛班副班長并在2021年6月光榮的成為了一名預備黨員。
三年來,郭鳳華共開展理論教學13次、實操教學25次、階段性考核7次。郭師傅堅持以身作則,示范引領,不遺余力向徒弟們傳授技藝、傳播文化、傳承精神,帶領大家共同進步、共同成長。
搓丸是一件枯燥的事,“一日做成事容易,十年一貫好難得。”郭師傅欣慰的說,現在我的這些徒弟都已經成為崗位中的主力軍、骨干力量,大家心往一處想,勁往一處使,做出優質的“良心藥,放心藥”。
一個優秀工匠可以帶動一群人,一群工匠可以提升一個企業的核心競爭力。和郭師傅并稱為同仁堂股份亦莊分廠“雙子星”之一的田新民,作為一級大工匠致力于小丸工藝的改進,40余年的實踐中積累和總結了豐富的小丸制作經驗,在“四帶四促”文化傳承活動中,培養了多名小丸人才,他們在各自崗位中成長為技術骨干和中堅力量。
為師者,惟匠心以致遠,當臻以至善。師傅們傾囊相授的不僅是技術,更是同仁堂文化的仁德修為和工匠精神的執著專一。為學者,必有初,小學終,至四書。而今,徒弟們鉚足了勁,將自己所學所悟,正身體力行地傳授給新的年輕人。
同仁堂股份自踐行“四帶四促”黨建創新文化傳承行動以來,選定非遺傳承人、鑒別專家、大工匠作為師傅,與一線年輕技術員工“結對子”師帶徒,因材施教制定個性培養計劃,深層打造人才梯隊,匯聚起強大發展合力。