中國質量新聞網訊 近期,北京市房山區市場監督管理局持續開展餐飲業食品安全大檢查,對房山區4家餐飲單位進行了依法查處,現將查處情況通報(2022年第5期)如下:
1、北京宏錦振鑫商貿中心(炸雞漢堡)
當事人操作間內有蒼蠅,操作間墻面污濁的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項,依據《中華人民共和國食品安全法》(2021版)第一百二十六條第一款第(十三)項的規定,擬給予警告的行政處罰并停止線上經營行為。
2、北京市渝隆祥餐廳(金漁軒)
當事人未按規定要求貯存、銷售食品或者清理庫存食品的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》(2018版)第五十四條第一款,依據《中華人民共和國食品安全法》(2018版)第一百三十二條的規定,擬給予警告的行政處罰并停止線上經營行為。
3、北京香夾黃饅頭部(饅頭,大餅,面條)
當事人擅自改變經營布局的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項的規定,擬給予警告的行政處罰并停止線上經營行為。
4、北京星巴克咖啡有限公司房山分公司(星巴克長政南街咖啡店)
檢查發現當事人有后廚雜物未及時清理的問題,對其下發責令改正通知書,要求其立即改正。