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中國質量新聞網訊 近日，重慶市潼南區市場監督管理局發布關于1批次不合格食品風險控制情況的通告（2022年第12005號）。
重慶市潼南區市場監督管理局關于1批次不合格食品風險控制情況的通告
（2022年第12005號）
在食品安全監督抽檢中，涉及我區1批次食品不合格。現將風險控制完成情況通告如下：
一、重慶匯達生物科技股份有限公司生產的檸檬醋汁產品
（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況
2022年5月20日潼南區梓潼街道市場監管所將不合格檢驗報告送達當事人生產場所，并對成品其庫房進行現場檢查，發現已無上述抽檢批次的檸檬醋汁。
（二）生產企業控制不合格食品情況。
當事人生產的檸檬醋汁經抽檢及復檢，總酸（以檸檬酸計）項目含量分別為：4.78g/100ml、4.83g/100ml，均低于其食品外包裝標簽中標明的總酸含量大于或等于5g/100ml。當事人收到檢驗報告后立即暫停生產經營不合格產品，并開展自查，采取調整生產工序及流程等控制措施。
（三）其他風險控制措施。當事人及時將不合格原因情況書面向潼南區梓潼街道市場監管所報告，我局立案調查期間當事人積極配合調查處理。潼南區梓潼街道市場監管所約談生產經營者法定代表人或主要負責人的情況。
二、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報。
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