南寧市市場監督管理局發布對南寧黛慕食品有限公司飛行檢查情況

中國質量新聞網訊 9月6日，南寧市市場監督管理局網站發布通告稱，近日，該局對廣西南寧家友糧油有限公司等10家食品生產企業開展了飛行檢查，檢查內容包括食品生產者資質、生產環境條件、進貨查驗、生產過程控制等14項內容。

檢查組已將檢查發現的問題現場書面反饋食品生產企業和所在縣（區、市）、開發區市場監管部門，并提出整改要求。該局要求屬地市場監督部門依法處置，督促企業落實整改，及時對整改情況進行復查，確保整改到位，處理情況應及時報送該局，并采取適當方式向社會公布。食品生產企業要積極配合屬地市場監管部門開展的調查和處理工作。

其中，對南寧黛慕食品有限公司飛行檢查情況如下：

一、基本情況

企業名稱: 南寧黛慕食品有限公司

生產地址:南寧市西鄉塘區秀廂大道秀安路1-6盛景大酒店綜合樓第三、四、五層

生產可證編號:SC12445010700187

產品品種:糕點；餅干

證書有效期至:2026-02-03

二、存在問題

(一)生產場所、過程控制、工藝流程、設施設備等情況。1.二更門把手損壞，換鞋凳堆放雜物。2.四樓凈化車間內地面有蟲害痕跡，三樓制作間作業期間物流門與緩沖區的物流門同時敞開，有蟲害入侵的風險。3.現場發現一般作業區工作人員從物流門進出搬運物料，一般作業間的工作人員隨意進出冷卻間（清潔作業區）；部分物料未經外包清潔措施進入車間；車間部分腳踏式垃圾桶已損壞，敞口放置垃圾，均有交叉污染的風險。4.投料表未記錄原輔料、食品添加劑的生產日期、廠家等信息。

(二)貯存及交付控制。部分進口冷鏈原料和國內原料混放。