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11月5日，第五屆中國國際進口博覽會隆重召開。5年來，進博會從無到有，越辦越好，成為中國構建新發展格局的窗口、推動高水平開放的平臺、全球共享的國際公共產品。
作為中國重要的農產品和食品加工企業，益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司（“金龍魚”）與母公司豐益國際集團（“豐益國際”）今年連續第五年參加進博會，帶來了公司最新打造的中央廚房“豐廚”品牌產品。
“綠色發展和可持續發展已經成為所有企業都要面臨的一項重要工作，我們希望推動中國糧油食品產業朝著可持續發展、綠色發展的方向不斷前行。”益海嘉里金龍魚公共事務總監涂長明表示。
連續五屆參會堅定看好中國
成立于1991年的豐益國際，是一個從亞洲崛起的農業綜合型跨國糧油企業集團，位列2022年世界500強第192位。其在亞洲、非洲等世界五大洲的30多個國家和地區建立超過1000家加工廠，銷售網絡遍及50多個國家和地區，員工約10萬名。
連續五年參展進博會，離不開與中國的深厚淵源。豐益國際旗下的中國業務可謂人盡皆知——A股上市公司金龍魚（300999）。著名愛國華僑郭鶴年與郭孔豐創立的這家企業，自1988年進入中國以來，堅定看好中國市場發展。
通過持續投資發展、精進產業技術創新，金龍魚不斷拓展業務范圍，并陸續推出更健康、更營養、符合中國市場需求的新產品，與中國市場一起成長。目前，金龍魚的產業布局已覆蓋油籽壓榨、油脂精煉、油脂灌裝、專用油脂、油脂科技、水稻循環經濟、玉米深加工、小麥深加工、大豆深加工、食品原輔料、糧油科技研發等。公司旗下擁有“金龍魚”、“歐麗薇蘭”、“胡姬花”、“香滿園”、“海皇”、“豐苑”、“金味”、“銳龍”、“潔勁100”等知名品牌。
2021年，金龍魚實現營收2262億元人民幣，占豐益國際營收比例約一半。對豐益國際而言，中國已經成為其最重要的投資發展基地和產品銷售市場。
在進博會“展品變商品”的助力下，豐益國際多款產品一經引進，便快速實現簽約，并布局中國市場。新西蘭進口的紐麥福牛奶便是這些明星產品中的典范。通過連續四年在進博會上與合作伙伴實現簽約，并持續推進合作事宜，近年來，紐麥福深耕中國市場，依托進博會這張大名片擴大品牌知名度，腳踏實地提升產品的品質，緊緊圍繞客戶和市場的需求，打造了專為兒童設計的高端兒童牛奶，并且為客戶提供定制化的產品，推出新的聯名款牛奶，穩扎穩打開拓線上和線下市場，使得中國消費者能夠在短時間內享受到新西蘭的優質乳制品。
本屆展會上，紐麥福重磅推出牛乳含量超過80%的新裝草莓牛奶、以及原生乳蛋白含量高達4.2克/100毫升的金裝跑跑牛牛奶。
涂長明表示，“堅持舉辦進博會，主動擴大進口，推動進口和出口協調發展，是中國加快貿易強國建設、著眼推進新一輪高水平對外開放作出的一項重大決策。不僅促進了世界貿易的發展，也彰顯了中國擴大開放的決心，是中國推動建設開放型世界經濟、支持經濟全球化的實際行動。堅定不移奉行互利共贏的開放戰略，讓中國既能從世界汲取發展動力，也能讓中國發展更好地惠及世界。豐益國際堅定看好中國經濟發展前景，將積極發揮紐帶和橋梁作用，聯通中國和國際兩個市場，助力形成雙循環相互促進的新發展格局，為中國和沿線國家的農業合作、貿易合作貢獻更多力量。”
落實藏糧于技創新廚房革命
作為中國糧油米面的企業，金龍魚一直以來積極通過技術、產品和模式創新，體現糧油企業的擔當。
早在2009年，金龍魚就在上海建立研發中心，借助科研力量創新研發出了“水稻循環經濟、小麥精深加工、大豆精深加工、棕櫚油精深加工、油脂副產品綠色加工利用”等新型循環經濟產業模式，將寶貴的糧食資源綜合利用、加工增值，帶動傳統農業和農產品由粗放種植向精準生產轉變，由初級加工向精深加工轉變，由資源消耗型向高效利用型轉變。
另一方面，從“吃飽”到“吃好”，更需要在產品端不斷開創進取，跟隨消費者需求的不斷變化而進化。近年來，金龍魚致力于開創中國食品產業廚房革命，大力拓展中央廚房產線，規劃推出學生餐、營養餐、餐食便當、預制菜、調味醬、米面制品、火鍋底料、凈菜、植物蛋白營養產品等系列央廚產品。
今年3月，金龍魚杭州豐廚正式投產，成為公司首個建成的央廚園區，也標志著金龍魚正式步入央廚“元年”。此后，公司布局不斷加速，目前，周口和重慶的中央廚房項目已經試投產，興平、廊坊的央廚項目預計也將于今年建成。
為滿足消費者的不同口味需求，金龍魚與揚州大學聯合創辦了金龍魚國際烹飪研究院，集結各大菜系的代表廚師及西式菜肴的研發專家，復刻呈現多款大師菜系列。
本屆進博會上，金龍魚首次展出中央廚房品牌“豐廚”旗下的紅燒獅子頭、土豆燒牛腩、黑椒牛柳、紅燒肉、小酥肉等預制菜產品，魚香肉絲醬、麻婆豆腐醬、蒜香牛肉醬、火鍋底料等調味醬產品。同時，展區還將舉辦多種形式的試吃體驗活動，金龍魚國際烹飪研究院的大廚亦將蒞臨為消費者現場制作美食。
踐行綠色發展
豐益國際認為，在世界范圍內開發所需優質產品的同時，必須確保擁有負責任和可持續的生產方式，公司業務致力于最大限度地減少環境足跡，同時提高利益相關者的價值。
在這一可持續發展理念的指導下，豐益國際持續實踐生物質能循環綜合利用、環保清潔能源進廠、生產包裝體系循環可持續、植樹造林與產業扶貧新路徑等行動，努力成為保護環境、造福社會、責任擔當的企業公民。
秉承母公司對可持續發展的堅定承諾，金龍魚很早就將綠色發展理念貫徹到生產經營和發展的各個環節，立足技術創新，堅持在生產過程中合理利用資源，推動企業與環境共生發展的良性循環。
根據今年3月金龍魚發布的首份ESG報告，截至2021年底，公司共獲得綠色工廠認證50項。此外，作為A股食品行業企業，金龍魚積極承擔企業社會責任，持續推進全面脫貧與鄉村振興的有效銜接，以產業振興為引擎，吸引更多的合作伙伴加入到助力美麗鄉村建設的隊伍中來。公司注重志智雙扶，斬斷貧困代際傳播，在黑龍江五常、遼寧盤錦等全國多地設立29個水稻生態種植基地，推廣訂單農業模式，為農民提供種植技術、水土檢測、銷路支持，幫助農戶增收增產。
從業務的每一個環節推動可持續發展，為中國人做好每一頓餐食，金龍魚正以點滴之力不斷助力人們、行業乃至社會走向更加美好的未來。
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