北京市大興區通報一批餐飲門店食品安全問題（11月第一期曝光名單）

中國質量新聞網訊 據北京市大興區人民政府網站2022年11月15日消息，大興區市場監督管理局通報一批餐飲門店食品安全問題（11月第一期曝光名單）。

大興區市場監督管理局11月第一期曝光名單

北京董依餐飲有限公司，你（單位）食品臺賬記錄不全的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定, 依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）的規定，給予警告。

北京春知有漁餐飲中心，你（單位）未按規定實施生產過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定, 依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）的規定，給予警告。

北京小風餐飲有限公司，你（單位）未及時清理庫房內的過期食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規定, 依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，給予警告。

北京剡溪餐飲服務有限公司，你（單位）垃圾處置不符合要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告。

北京順興易程餐飲服務中心，你（單位）原料半成品存放未加蓋行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第六項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第十三項的規定，給予警告。

北京劉東博餐飲服務中心，你（單位）冰柜內半成品生熟未分開的行為，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第二項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令你（單位）于2022年11月26日前改正。

北京鴻恩人家餐飲服務中心，你（單位）安排未取得健康證明人員從事直接接觸入口食品的工作，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，給予行政警告。

北京誠澤永信餐飲有限公司(早點鋪)，你（單位）不具有合理設備布局和工藝流程，未防止代加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項的規定，給予警告。

北京春玉家輝餐飲管理有限公司（中國蘭州傳統拉面），你（單位）（餐飲服務提供者）未按規定建立遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告。

北京南城香餐飲有限公司第八十九分公司，你（單位）洗消間未清洗的餐廚用具放置在地上，冷食專間內發現多只蒼蠅，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項、第三十三條第一款第（五）項，依據《市場監督管理行政處罰程序規定》第十九條第一款的規定，立案調查。

北京黑土地餐飲有限公司，你（單位）2022年11月11日在執法過程中發現后廚衛生臟亂的問題，違反《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令你（單位）立即改正，并給予警告。

北京昌盛樓餐飲管理有限公司，你（單位）未建立健全食品安全管理制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》（2018版）第四十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》（2018版）第一百二十六條第一款第（二）項的規定，給予警告。

北京驚蟄餐飲有限公司（旋轉小火鍋）食品處理區缺少粗加工水池，在餐用具清洗消毒水池中進行蔬菜類食品原料粗加工，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予行政警告。

北京毅彤悅達餐飲管理有限公司大興分公司（招牌名：池田壽司）。當事人冷葷間入口水池損壞，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項 的規定，給予警告的行政處罰并停止線上經營行為。

北京樂勝和成餐飲管理有限公司（招牌名：磁器口拌面），當事人未保持場所環境整潔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予行政警告。

北京小城大廚餐飲管理有限公司（招牌名：魷魚大咖），你（單位）從業人員未保持場所環境整潔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予行政警告。

北京禮賢福樂天飯莊(牛肉板面羊棒骨)當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予行政警告。

北京興正陽餐飲管理中心，你（單位）食品臺賬記錄不全的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定, 依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）的規定，給予警告。

北京大興區半壁店興繼小賣部，你（單位）未保持后廚環境整潔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項規定，責令你（單位）于2022年11月15日前改正，給予警告處罰。