河南省市場監督管理局關于1批次不合格食品核查處置結果的通告（2022年第57號）

中國質量新聞網訊 11月18日，河南省市場監督管理局網站發布關于1批次不合格食品核查處置結果的通告（2022年第57號）。

河南省市場監督管理局關于1批次不合格食品核查處置結果的通告

2022年第57號

市場監管總局2022年9月30日發布的《關于12批次食品不合格情況的通告》(2022年第22號)，涉及我省1批次不合格食品，現將核查處置結果通告如下：

一、抽檢基本情況

湖南省郴州市桂陽縣樟市鎮樟市圩家佳超市銷售的、標稱河南省幸隆食品有限公司生產的青菜面素食（調味面制食品），其中菌落總數不符合產品執行標準要求。

二、違法行為查處情況

經調查，河南省幸隆食品有限公司共生產該不合格批次21箱零60包，每箱240包，其中60包進行了產品留樣，規格型號：42克/包，生產日期：2022-07-06，銷售價格105元／箱，貨值金額2205元。

河南省幸隆食品有限公司生產不符合食品安全標準的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項“其他不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關產品。”之規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款“除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規定的情形外，生產不符合法律，法規或者食品安全標準的食品。食品添加劑的，依照前款規定給予處罰”，參照《河南省市場監督管理行政處罰裁量權適用通則和栽量基準》（2021版），現責令當事人改正上述違法行為，并決定處罰如下：1.沒收違法所得2205元。2.罰款66000元。行政處罰決定書編號：尉市監處罰〔2022〕383號。

三、原因排查及整改落實情況

經調查，造成該批次產品不合格的原因是：生產過程中高壓停電，產品滯留傳送帶，產品暴露在空氣中。員工對滯留傳送帶產品未能按照食品安全要求進行清理。正值夏季，產品在運輸中，運輸溫度高，運輸過程不能控制。企業已作出以下整改：1.加強公司應急生產防控措施管理力度，對遇到突發異常情況，加強抽檢，對廢、次品不得流入市場。2.對車間內臭氧機、紫外線燈進行定期維護，確保車間環境符合生產標準。3.嚴格生產各環節工藝。4.加強員工培訓，提高管理人員食品安全業務水平。5.對運輸環節員工進行培訓，保證運輸條件符合儲存條件要求。6.加強公司倉庫溫濕度管理。尉氏縣市場監督管理局已通過對該企業的復查驗收。

2022年11月18日