浙江省臨海市市場監管局公示不合格食品風險控制情況（2023年第3號）

中國質量新聞網訊 近日，浙江省臨海市市場監管局公示不合格食品風險控制情況（2023年第3號）。

臺州市臨海市市場監督管理局關于不合格食品風險控制情況公示（2023年第3號）

根據浙江省檢驗檢疫科學技術研究院出具的編號為JKS22058014的檢驗報告，涉及我市1家食品經營單位。現將不合格食品風險控制情況通告如下：

一、臨海市芝貝兒食品商行銷售的酸辣甜無骨雞爪

（一）抽檢基本情況

2022年10月19日，浙江省市場監督管理局委托浙江公正檢驗中心有限公司對當事人淘 寶網店銷售的酸辣甜無骨雞爪進行買樣送檢。2022年11月2日，浙江省檢驗檢疫科學技術研究院出具編號為JKS22058014的檢驗報告顯示，酸辣甜無骨雞爪中菌落總數項目不符合GB2726-2016《食品安全國家標準 熟肉制品》要求，檢驗結論為不合格。

（二）臨海市芝貝兒食品商行經營場所實施現場檢查及召回情況。

2022年11月8日，我局向當事人送達了檢驗報告（JKS22058014），當事人對檢驗結果無異議，未提出復檢申請。現場檢查時未發現抽檢的批次產品。當事人網店已停止經營。截至2023年1月18日，未接到消費者關于該批次產品的相關投訴。

（三）其他風險控制措施。

菌落總數是指示性微生物指標，并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。

二、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監督管理局12315熱線電話投訴舉報。