中國質量新聞網訊 近日，廈門市同安區市場監管局公示抽檢不合格【生姜】風險控制情況。
一、不合格食品基本情況
不合格食品經營單位：廈門市同安區佳香源餐廳，產品名稱：生姜，商標：/，規格：/，購進：2022年10月27日，不合格項目：鉛。
二、產品控制情況
2022年11月24日，同安區新民市場監督管理所的執法人員按要求對廈門市同安區佳香源餐廳開展了核查處置工作，告知其應依法采取相關措施控制食品安全風險。
經查實，該批不合格生姜系當事人于2022年10月24日從其供應商廈門市同安區福廈同興蔬菜專業合作社購進，進貨數量為10千克，總計80元，因該批次生姜已全部做成菜品，已被食用，無庫存，無法召回。
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