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中國質量新聞網訊 2023年2月17日，重慶市綦江區市場監督管理局網站發布關于1批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第50號），涉及綦江區1家經營企業。
重慶市綦江區市場監督管理局關于1批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第50號）
在食品安全監督抽檢中，涉及我區1家經營企業1批次食品不合格。現將核查處置完成情況通告如下：
一、抽檢基本情況
2022年8月12日，重慶市計量質量檢測研究院對重慶新興購商貿有限公司經營的牛肉粒（五香味）進行監督抽檢，經檢驗，菌落總數項目不符合GB 2726-2016《食品安全國家標準 熟肉制品》要求，檢驗結論為不合格。
二、原因排查及企業整改情況
重慶市綦江區市場監督管理局督促和協助重慶新興購商貿有限公司排查不合格原因，并要求其進行整改。重慶新興購商貿有限公司于2022年10月9日完成整改并向我局提交了整改報告。
原因排查：重慶夏天持續高溫加速了食品變質；重慶新興購商貿有限公司進貨時也未查驗該批次牛肉粒（五香味）的合格證明。
整改措施：責令重慶新興購商貿有限公司立即整改，深入學習食品安全有關法律規定，認真查驗供貨商資質、進貨單據和產品合格證明。
三、對經營者違法違規行為依法處罰情況
重慶市綦江區市場監督管理局于2022年9月19日向重慶新興購商貿有限公司送達了抽樣檢驗結果通知書和檢驗報告，于2022年10月9日立案調查。當事人經營不合格食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條規定。我局向重慶新興購商貿有限公司下達了行政處罰決定書，責令當事人改正違法行為，對當事人進行行政處罰：1.沒收違法所得；2.罰款。
重慶市綦江區市場監督管理局
2023年2月17日
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