河南省鞏義市市場監(jiān)管局公布不合格“牛蛙”核查處置情況

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，河南省鞏義市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況通告（第38期）。其中關(guān)于鞏義市城區(qū)三道拐餐飲服務(wù)店的不合格“牛蛙”核查處置情況如下：

鞏義市城區(qū)三道拐餐飲服務(wù)店“牛蛙”不合格

（一） 抽檢基本情況

鞏義市城區(qū)三道拐餐飲服務(wù)店采購使用的“牛蛙”不合格（抽樣單編號：NCP22410100440236203；抽檢日期：2022-10-20），經(jīng)中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司抽樣檢驗(yàn)，恩諾沙星項(xiàng)目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二） 違法行為查處情況

收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，鞏義市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向鞏義市城區(qū)三道拐餐飲服務(wù)店送達(dá)《國家食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書》、《檢驗(yàn)報(bào)告》，告知其享有異議或復(fù)檢申請權(quán)利，當(dāng)事人在法定期限內(nèi)，未提出復(fù)檢或異議申請。

經(jīng)調(diào)查，鞏義市城區(qū)三道拐餐飲服務(wù)店采購使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，鞏義市市場監(jiān)督管理局決定對當(dāng)事人給予以下行政處罰：1.罰款5000元；2.沒收違法所得1063元。

（三） 原因排查及企業(yè)整改情況

收到檢驗(yàn)報(bào)告后，鞏義市城區(qū)三道拐餐飲服務(wù)店立即進(jìn)行了原因分析，針對不合格原因當(dāng)事人做出以下整改：采購食品時(shí)嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，嚴(yán)格按照法律法規(guī)的規(guī)定開展經(jīng)營活動(dòng)。