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中國質量新聞網訊 近日，江蘇省鹽城市市場監督管理局發布關于不合格食品風險控制及核查處置情況的通告（2023年第3期）。
市市場監管局關于不合格食品風險控制及核查處置情況的通告（2023年第3期）
江蘇省市場監管局發布的《關于19批次食品抽檢不合格情況的通告》（2023年第3期），涉及我市1個批次不合格餐具。現將不合格餐具核查處置情況公告如下：
鹽城市鹽都區潘黃馬氏拉面店使用的湯碗
（一）抽檢基本情況。鹽城市鹽都區潘黃馬氏拉面店使用的湯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）經營環節風險控制及核查處置情況。鹽城市鹽都區市場監督管理局收到不合格報告后及時送達當事人鹽都區潘黃馬氏拉面店，并對該店實施現場檢查和調查。經查，該店在經營過程中，未按規定對餐具進行清洗消毒，當事人對使用了清洗消毒不合格的餐具一事供認不諱。當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第（二）項規定。并依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款之規定，當地市場監管部門給予當事人警告的行政處罰。
鹽城市市場監督管理局
2023年2月23日
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