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中國質量新聞網訊 近日，江蘇省蘇州市相城區市場監管局發布不合格食品風險控制情況的公告（2023年第2期），涉及蘇州市相城區水天堂大酒店有限公司銷售使用的梭子蟹。
（一）抽檢基本情況。蘇州市相城區水天堂大酒店有限公司2022年8月26日至8月30日銷售使用的梭子蟹，經抽樣檢驗，鎘（以Cd計）項目不符合GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為蘇州市產品質量監督檢驗院。
（二）風險控制情況。相城區市場監督管理局收到不合格食品報告后，及時開展核查處置工作。經查，蘇州市相城區水天堂大酒店有限公司從姑蘇區紅榮水產經營部購進不合格梭子蟹共6.9kg，購進日期為2022年8月26日。當事人共銷售使用不合格梭子蟹6.9kg，共計貨值金額759元。因當事人是餐飲單位，梭子蟹加工后即被消費者食用，無法召回。
京公網安備 11010502031058號
