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中國質量新聞網訊 據廈門市市場監督管理局網站2023年2月24日消息，廈門市同安區市場監督管理局公示抽檢不合格【菜碗】核查處置情況。
不合格食品核查處置情況公示
一、不合格食品基本情況
不合格食品經營單位：廈門市同安區洞子李餐飲店，產品名稱：菜碗，商標：/，規格：/，消毒日期：2022年11月01日，不合格項目：大腸菌群。
二、核查處置情況
2022年12月5日，同安區新民市場監督管理所的執法人員按要求對廈門市同安區洞子李餐飲店開展了核查處置工作。
（一）召回情況
被抽檢的40個菜碗已于當天使用完畢，無法召回。
（二）原因排查情況
經調查，這批菜碗消毒不合格的原因為：消毒時間不足。
（三）整改情況
針對上述情況，當事人進行整改：清洗干凈，增加消毒時間，減少消毒數量，增加菜碗直接的間隔距離，增加消毒設備。
（四）行政處罰情況
當事人在2022年11月1日消毒柜內的菜碗經抽檢不合格的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規定，根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，對當事人作出警告的行政處罰。
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