“本味日志”草莓酸酸樂風味飲料菌落總數超標 回應稱“客戶存放不當造成”

中國質量新聞網訊 （廣島）近日，云南省市場監督管理局公布2023年第8期食品抽檢信息。其中，四川天潮真飲食品有限公司生產的一款飲料被檢出質量問題。

該抽檢信息顯示，標稱四川天潮真飲食品有限公司（以下簡稱“四川天潮真飲食品”）生產的“本味日志（圖文）” 草莓酸酸樂風味飲料（生產日期/批號：2022/5/31）（規格型號：250毫升/盒）被檢出菌落總數超標。

據悉，菌落總數是指示性微生物指標，不是致病菌指標，反映食品在生產過程中的衛生狀況。固體飲料中菌落總數超標的原因，可能是企業未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，也可能與產品包裝密封不嚴或儲運條件不當等有關。

中國質量新聞網了解到，對抽檢中發現的不合格產品，企業所在地市場監管部門已依法開展核查處置，督促企業履行法定義務，采取下架召回不合格產品等措施及時控制風險，查明生產經營不合格產品的批次、數量和原因，對違法行為依法處理。

公開信息顯示，四川天潮真飲食品有限公司成立于2021年，是一家以從事批發業為主的企業，注冊資本100萬人民幣。經營范圍涉及飲料生產；食品生產；食品互聯網銷售；酒類經營；食品進出口等。

為詳細了解上述飲料抽檢不合格原因，產銷數量，產品流向，有無消費者提出不良反饋，對不合格產品的后處理情況等，中國質量新聞網致電四川天潮真飲食品。對方一位女性工作人員在回應該款飲料菌落總數超標原因時稱，是客戶存放不當造成的，（產品）沒什么問題。對于其他問題，她表示，不清楚。隨后便掛斷電話。