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中國質量新聞網訊 近日，江蘇省徐州市市場監督管理局發布關于不合格食品風險控制及核查處置情況的通告（2023年第3期），涉及泉山區陸人行百貨超市經營的蛋皮奶昔面包。
（一）抽檢基本信息。樣品名稱：蛋皮奶昔面包，抽樣單編號：GC22320000316431379，生產日期：2022-07-04。經綠城農科檢測技術有限公司檢驗發現，菌落總數項目不符合GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》要求。
（二）風險控制及核查處置情況。徐州市泉山區市場監督管理局收到不合格報告后及時送達泉山區陸人行百貨超市，并對其實施現場檢查。經調查，該超市共購進該批次不合格產品2公斤，至檢查時已銷售完畢。不合格原因是生產環節生產過程控制不嚴。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規定，鑒于當事人履行了進貨查驗義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，徐州市泉山區市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定對當事人免予行政處罰。
廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監督管理部門12315熱線電話投訴舉報。
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