“九仙下凡”鐵皮石斛顆粒被查出菌落總數等不符合國標

中國質量新聞網訊（廣島） 近日，江西省市場監督管理局發布2023年第3期食品抽檢信息。其中，江西新靈倍康食品發展有限公司生產的一款固體飲料被檢出質量不合格。

該抽檢信息顯示，標稱江西新靈倍康食品發展有限公司（以下簡稱“江西新靈倍康食品”）生產銷售的“九仙下凡”鐵皮石斛顆粒（固體飲料）（生產/購進日期：2022/9/4），菌落總數、霉菌不符合食品安全國家標準規定。

據介紹，菌落總數是指示性微生物指標，反映食品在生產過程中的衛生狀況。如果食品的菌落總數嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，使食品失去食用價值；還會加速食品腐敗變質，可能危害人體健康。

據了解，霉菌是評價食品衛生質量的指示性指標。食品受霉菌污染后，不僅顏色、味道可能發生改變，其中的營養物質也會遭到破壞，降低其食用價值。長期食用霉菌超標的食品，可能危害人體健康。

中國質量新聞網了解到，對抽檢中發現的不合格食品，江西省市場監督管理局已通知相關市場監管部門依法處置，并要求屬地市場監管部門責令食品生產經營環節相關單位立即采取查清產品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風險，并將查實的進貨渠道、產地等信息通報相關管理部門。

為詳細了解上述食品抽檢不合格原因，產銷數量，產品流向，有無消費者提出不良反饋，對不合格產品有無下架、召回等，中國質量新聞網嘗試致電生產企業江西新靈倍康食品，截至發稿時，對方電話多次撥打均無人接聽。

公開信息顯示，江西新靈倍康食品發展有限公司成立于2018年，是一家以從事食品制造業為主的企業，注冊資本1000萬人民幣。中國質量新聞網梳理發現，該公司因食品質量問題此前還被處罰。

據信用中國，2022年12月30日，贛州市市場監督管理局對江西新靈倍康食品罰款6萬元，原因涉及該公司生產不符合食品安全標準的鐵皮石斛顆粒(固體飲料)的行為，違反《食品安全法》第三十四條第（十三）項規定。