重慶市綦江區市場監督管理局關于1批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第68號）

中國質量新聞網訊 5月24日，重慶市綦江區市場監督管理局發布關于1批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第68號）。

重慶市綦江區市場監督管理局關于1批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第68號）

在食品安全風險監測中，涉及我區1家經營企業1批次食品不合格。現將核查處置完成情況通告如下：

一、抽檢基本情況

2023年3月22日，重慶市計量質量檢測研究院對綦江區萬眾樂超市經營的辣白菜拌面（油炸型方便面）進行風險監測，經檢驗，鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）（調料包）項目不符合GB 5009.271-2016（第一法）要求，檢驗結論為不合格。

二、原因排查及企業整改情況

重慶市綦江區市場監督管理局督促和協助綦江區萬眾樂超市排查不合格原因，并要求其進行整改。綦江區萬眾樂超市已于2023年5月12日完成整改并向我局提交了整改報告。

原因排查：辣白菜拌面（油炸型方便面）生產過程中操作不當，造成污染。綦江區萬眾樂超市進貨時也未查驗該批次辣白菜拌面（油炸型方便面）的合格證明。

整改措施：責令綦江區萬眾樂超市立即整改，深入學習食品安全有關法律規定，認真查驗供應商資質、進貨單據和產品合格證明。

三、對經營者違法違規行為依法處罰情況

重慶市綦江區市場監督管理局于2023年4月25日向綦江區萬眾樂超市送達了抽樣檢驗風險隱患告知書和檢驗報告，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條之規定。我局已于2023年4月26日向綦江區萬眾樂超市下達了責令整改通知書，責令當事人改正違法行為。

重慶市綦江區市場監督管理局

2023年5月24日