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中國質量新聞網訊 5月26日，重慶市綦江區市場監督管理局發布關于1批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第72號）。
重慶市綦江區市場監督管理局關于1批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第72號）
在食品安全監督抽檢中，涉及我區1家個體工商戶1批次食品不合格。現將核查處置完成情況通告如下：
一、抽檢基本情況
張小娟經營的復用餐飲具（碗）經抽樣檢驗，大腸菌群項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結論為不合格。
二、原因排查及企業整改情況
重慶市綦江區市場監督管理局督促和協助上述個體工商戶排查不合格原因，并要求其進行整改。
原因排查：消毒柜損壞了，沒有正常進行消毒工作。
整改措施：責令該商戶立即整改，做好消毒柜的維護工作，確保消毒柜能夠正常使用，并通過閱讀增加對安全合格食品的認識，杜絕再次出現抽檢不合格的情況發生。
三、對經營者違法違規行為依法處罰情況
重慶市綦江區市場監督管理局于2023年3月22日向張小娟送達了抽樣檢驗結果通知書和檢驗報告，于2023年4月3日立案調查。當事人使用未經清洗消毒的餐飲具的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項之規定，我局已向該公司下達了行政處罰決定書（渝綦江市監處罰〔2023〕139號），責令當事人改正違法行為，對當事人進行行政處罰：警告。
重慶市綦江區市場監督管理局
2023年5月26日
京公網安備 11010502031058號
