南寧市市場監督管理局發布對廣西方慈食品有限公司飛行檢查情況

中國質量新聞網訊 7月4日，南寧市市場監督管理局網站發布關于南寧市益千家飲水科技有限公司等9家食品生產企業飛行檢查結果的通告。本次檢查內容包括食品生產者資質、生產環境條件、進貨查驗、生產過程控制等14項內容。

檢查組已將檢查發現的問題現場書面反饋食品生產企業和所在縣（區、市）、開發區市場監管部門，并提出整改要求。該局要求屬地市場監督部門依法處置，督促企業落實整改，及時對整改情況進行復查，確保整改到位，處理情況應及時報送該局，并采取適當方式向社會公布。食品生產企業要積極配合屬地市場監管部門開展的調查和處理工作。

其中，對廣西方慈食品有限公司飛行檢查情況如下：

一、基本情況

企業名稱: 廣西方慈食品有限公司

生產地址: 南寧市高新七路2號4號廠房南樓6樓

生產可證編號:SC12445014001018

產品品種:肉制品；速凍食品；調味品；其他食品

二、存在問題

(一)生產場所、過程控制、工藝流程、設施設備等情況。1.二次更衣室手部消毒實施未能正常使用。2.操作間內發現存放有無標簽標識的瓶裝液體。3.更衣室電源開關損壞，風淋設備未能正常使用。4.未能提供20230402后的生產投料記錄。5.未能提供20230402后的生產過程關鍵控制點記錄。6.內包裝間、冷卻間發現有與生產無關的個人物品。

(二)采購進貨查驗管理情況。未能提供20230402后的進貨查驗記錄。

(三)貯存及交付控制。1.輔料庫中食品添加劑與輔料混放。2.成品冷庫內存放有20220622生產的報廢豬腳，未與合格品區區分。