中國質量新聞網訊 7月17日,南京市溧水區市場監督管理局發布關于2023年溧水區食品安全監督抽檢不合格食品核查處置情況的公告(第六期),涉及南京市溧水區何正饅頭店經營的饅頭的處置情況(抽樣單編號:XBJ23320117280633940)。
上述產品不合格項目為糖精鈉(以糖精計),檢驗結果:0.129g/kg,標準指標:不得使用。該批產品加工日期為2023年04月18日,當事人自制涉案饅頭120個,已全部銷售完畢。涉案產品成本價格為0.5元/個,銷售價格0.7元/個,貨值金額為84元,違法所得為24元。該店實施主動召回,未能召回。截至目前,已完成產品控制,原因排查,經排查,產品不合格的原因是當事人主動添加。
當事人經營超范圍使用食品添加劑的食品,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(四)項的規定,應依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(三)項的規定進行處罰,鑒于當事人經營的涉案食品貨值較少且違法行為輕微,本局責令當事人改正違法行為,決定沒收違法所得24元,并對當事人處以罰款3000元。處罰決定書編號:寧溧市監處罰〔2023〕182號。