重慶市巴南區市場監管局關于4批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第27號）

中國質量新聞網訊 近日，重慶市巴南區市場監督管理局發布關于4批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第27號）。

重慶市巴南區市場監督管理局關于4批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第27號）

在食品安全監督抽檢中，涉及我區4批次食品不合格。現將核查處置完成情況通告如下：

一、巴南區惠爾好生活超市

（一）抽檢基本情況

巴南區惠爾好生活超市經營的青椒，其中噻蟲胺項目不符合 GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》要求，抽檢結論為不合格。購進日期：2023年4月10日。

（二）原因排查及企業整改情況

重慶市巴南區市場監督管理局向當事人送達檢驗報告并進行了現場檢查，經查，其產品不合格原因為：未嚴格履行食品進貨查驗義務，所采購的食品不符合食品安全標準。重慶市巴南區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，當事人立即采取整改措施：嚴格履行食品進貨查驗義務，進一步加強食品安全管理。

（三）對經營者違法違規行為依法處罰情況

重慶市巴南區市場監督管理局針對當事人經營不合格食品的行為進行立案調查。經查，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項的規定，重慶市巴南區市場監督管理局責令當事人立即改正違法行為，對其作出沒收違法所得并罰款的行政處罰決定。

二、巴南區皓鳴副食品店

（一）抽檢基本情況

巴南區皓鳴副食品店經營的桑葚，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。購進日期：2023年5月8日。 ?????????

（二）原因排查及企業整改情況

重慶市巴南區市場監督管理局向當事人送達檢驗報告并進行了現場檢查，經查，其產品不合格原因為：未嚴格執行食品進貨查驗制度。從供貨商購進的桑葚脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目超標。重慶市巴南區市場監督管理局督促當事人進行整改，整改措施為：嚴格執行食品進貨查驗制度。

（三）對經營者違法違規行為依法處罰情況

重慶市巴南區市場監督管理局針對當事人經營不合格食品的行為進行立案調查，經查，當事人的行為違反了《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第二十五條第三項的規定。依據《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規定，重慶市巴南區市場監督管理局責令當事人立即改正違法行為，對其作出沒收違法所得并罰款的行政處罰決定。

三、江蘇炒貨

（一）抽檢基本情況

江蘇炒貨經營的情人梅（蜜餞），其中二氧化硫殘留量項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，抽檢結論為不合格。購進日期：2023年3月20日。

（二）原因排查及企業整改情況

重慶市巴南區市場監督管理局向當事人送達檢驗報告并進行了現場檢查，經查，其產品不合格原因為：生產過程把控不嚴，未嚴格執行食品進貨查驗制度。重慶市巴南區市場監督管理局督促當事人進行整改，整改措施為：1.要求供應商提供相關資質和檢測結果，承諾保存2年以上；2.針對收貨環節做好復檢記錄登記，不合格產品拒收，不得進入店內銷售。

（三）對經營者違法違規行為依法處罰情況

重慶市巴南區市場監督管理局針對當事人經營不合格食品的行為進行立案調查，經查，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規定，重慶市巴南區市場監督管理局責令當事人立即改正違法行為，對其作出沒收違法所得并罰款的行政處罰決定。

四、巴南區秦藝食品經營部

（一）抽檢基本情況

巴南區秦藝食品經營部經營的桑葚，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。購進日期：2023年5月5日。

（二）原因排查及企業整改情況

重慶市巴南區市場監督管理局向當事人送達檢驗報告并進行了現場檢查，經查，其產品不合格原因為：未嚴格執行食品進貨查驗制度。從供貨商購進的桑葚脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目超標。重慶市巴南區市場監督管理局督促當事人進行整改，整改措施為：嚴格執行食品進貨查驗制度。

（三）對經營者違法違規行為依法處罰情況

重慶市巴南區市場監督管理局針對當事人經營不合格食品的行為進行立案調查，經查，當事人的行為違反了《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第二十五條第三項的規定。依據《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規定，重慶市巴南區市場監督管理局責令當事人立即改正違法行為，對其作出沒收違法所得并罰款的行政處罰決定。