關于江蘇省啟東市食品安全監督抽檢不合格食品核查處置情況的通告（2023年第3期）

中國質量新聞網訊 2023年8月30日，江蘇省啟東市人民政府網站發布關于啟東市食品安全監督抽檢不合格食品核查處置情況的通告（2023年第3期）。

關于啟東市食品安全監督抽檢不合格食品核查處置情況的通告（2023年第3期）

近期，我市的不合格食品的核查處置情況通告如下：

（一）啟東池魚海鮮烤肉自助餐店

啟東池魚海鮮烤肉自助餐店經營場所內的碟子（自行消毒餐飲具，生產/檢疫/購進/加工日期：2023-03-15），陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標準規定。

經排查，啟東池魚海鮮烤肉自助餐店因餐具清洗不規范導致該批次餐具不符合標準規定。啟東池魚海鮮烤肉自助餐店的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規定，啟東市市場監督管理局依法對啟東池魚海鮮烤肉自助餐店作出行政處罰（啟市監案簡字〔2023〕6-0411-1），給予“警告”，并責令改正。

（二）啟東市渝味源火鍋店

啟東市渝味源火鍋店經營場所內的湯碗、盤子（自行消毒餐飲具，生產/檢疫/購進/加工日期：2023-03-15），陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標準規定。

經排查，啟東市渝味源火鍋店因餐具清洗不規范導致該兩批次餐具不符合標準規定。啟東市渝味源火鍋店的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規定，啟東市市場監督管理局依法對啟東市渝味源火鍋店作出行政處罰（啟市監處罰〔2023〕00242號）并責令改正。

（三）啟東市騰川閣川菜館

啟東市騰川閣川菜館經營場所內的盤子（自行消毒餐飲具，生產/檢疫/購進/加工日期：2023-03-12），陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標準規定。

經排查，啟東市騰川閣川菜館因餐具清洗不規范導致該批次餐具不符合標準規定。啟東市騰川閣川菜館的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規定，啟東市市場監督管理局依法對啟東市騰川閣川菜館作出行政處罰（啟市監案簡字〔2023〕6-0411），給予“警告”，并責令改正。

（四）啟東市王毓研小吃店

啟東市王毓研小吃店經營場所內的勺子（自行消毒餐飲具，生產/檢疫/購進/加工日期：2023-03-11），陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標準規定。

經排查，啟東市王毓研小吃店因餐具清洗不規范導致該批次餐具不符合標準規定。啟東市王毓研小吃店的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規定，啟東市市場監督管理局依法對啟東市王毓研小吃店作出行政處罰（啟市監當處字〔2023〕7－002號），給予“警告”，并責令改正。

（五）啟東市小魚鏡快餐店

啟東市小魚鏡快餐店經營場所內的筷子（自行消毒餐飲具，生產/檢疫/購進/加工日期：2023-03-11），陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標準規定。

經排查，啟東市小魚鏡快餐店因餐具清洗不規范導致該批次餐具不符合標準規定。啟東市小魚鏡快餐店的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規定，啟東市市場監督管理局依法對啟東市小魚鏡快餐店作出行政處罰（啟市監當處字〔2023〕7－001號），給予“警告”，并責令改正。

（六）啟東名歐商貿有限公司

啟東名歐商貿有限公司銷售的咸雞（生產日期2022-10-22，規格型號：散裝），過氧化值(以脂肪計)項目不符合食品安全國家標準規定。

經調查，啟東名歐商貿有限公司共購進該批次咸雞5kg，已銷售5kg。該單位依法發出召回公告，未有召回。經排查，因啟東名歐商貿有限公司未嚴格履行進貨查驗、索票索證義務導致該批產品不符合標準規定。啟東名歐商貿有限公司的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規定，啟東市市場監督管理局依法對啟東名歐商貿有限公司作出行政處罰（啟市監處罰〔2023〕00290號）并責令改正。

（七）鶴東農貿市場張東東

鶴東農貿市場張東東銷售的生姜（購進日期2023-03-13，規格型號：散裝），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

經調查，鶴東農貿市場張東東共購進該批次生姜8.5kg，已銷售8.5kg。該單位依法發出召回公告，未有召回。經排查，因鶴東農貿市場張東東未嚴格履行進貨查驗、索票索證義務導致該批產品不符合標準規定。鶴東農貿市場張東東的行為違反了《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第二十五條第二項的規定，啟東市市場監督管理局依法對鶴東農貿市場張東東作出行政處罰（啟市監處罰〔2023〕00347號）并責令改正。

（八）鶴東菜場劉正

鶴東菜場劉正銷售的香蕉（購進日期2023-03-08，規格型號：散裝），吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。

經調查，鶴東菜場劉正共購進該批次香蕉5.5kg，已銷售5.5kg。該單位依法發出召回公告，未有召回。經排查，因鶴東菜場劉正未嚴格履行進貨查驗、索票索證義務導致該批產品不符合標準規定。鶴東菜場劉正的行為違反了《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第二十五條第二項的規定，啟東市市場監督管理局依法對鶴東菜場劉正作出行政處罰（啟市監處罰〔2023〕00341）并責令改正。

（九）啟東易買得超市

啟東易買得超市銷售的國產香蕉（購進日期2023-03-09，規格型號：散裝），吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。

經調查，啟東易買得超市共購進該批次國產香蕉51kg，已銷售51kg。該單位依法發出召回公告，未有召回。經排查，因啟東易買得超市未嚴格履行進貨查驗、索票索證義務導致該批產品不符合標準規定。啟東易買得超市的行為違反了《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第二十五條第二項的規定，啟東市市場監督管理局依法對啟東易買得超市作出行政處罰（啟市監處罰〔2023〕00287號）并責令改正。

（十）啟東池魚海鮮烤肉自助餐店

啟東池魚海鮮烤肉自助餐店經營場所內的水杯（自行消毒餐飲具，生產/檢疫/購進/加工日期：2023-03-15），陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標準規定。

經排查，啟東池魚海鮮烤肉自助餐店因餐具清洗不規范導致該批次餐具不符合標準規定。啟東池魚海鮮烤肉自助餐店的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規定，啟東市市場監督管理局依法對啟東池魚海鮮烤肉自助餐店作出行政處罰（啟市監案簡字〔2023〕6-0411-1），給予“警告”，并責令改正。

（十一）啟東市徐鋒糕點經營部

啟東市徐鋒糕點經營部銷售的紅棗蛋糕（自制）（生產日期2023-03-09，規格型號：散裝），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)項目不符合食品安全國家標準規定。

經調查，啟東市徐鋒糕點經營部共加工該批次紅棗蛋糕（自制）1.61kg，已銷售1.61kg。該單位依法發出召回公告，未有召回。經排查，因啟東市徐鋒糕點經營部過程控制、不嚴人為操作不當導致該批產品不符合標準規定。啟東市徐鋒糕點經營部的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定，啟東市市場監督管理局依法對啟東市徐鋒糕點經營部作出行政處罰（啟市監處罰〔2023〕00295號）并責令改正。

（十二）伊頓農貿市場內范松格

伊頓農貿市場內范松格銷售的牛蛙（購進日期2023-03-17，規格型號：散裝）、銷售的鳊魚（購進日期2023-03-17，規格型號：散裝），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

經調查，伊頓農貿市場內范松格共購進該批次牛蛙2.36kg，已銷售2.36kg，購進該批次鳊魚2.04kg，已銷售2.04kg。該單位依法發出召回公告，未有召回。經排查，因伊頓農貿市場內范松格未嚴格履行進貨查驗、索票索證義務導致該批產品不符合標準規定。伊頓農貿市場內范松格的行為違反了《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第二十五條第二項的規定，啟東市市場監督管理局依法對伊頓農貿市場內范松格作出行政處罰（啟市監處罰〔2023〕00314號）并責令改正。