“途樂”飲料被檢出防腐劑等不合格

中國質量新聞網訊（廣島） 近日，河北百事康飲料有限公司因食品質量不合格被市場監管部門通報。

河南省市場監督管理局公布的2023年第33期食品抽檢信息顯示，標稱河北百事康飲料有限公司生產的1批次“途樂”綠茶味飲料（規格型號：500ml/瓶）（生產日期/批號：2023/3/1），菌落總數檢出值為2200CFU/mL、2300CFU/mL、2200CFU/mL、2300CFU/mL、2400CFU/mL，標準規定為5次檢驗結果均不得超過10000CFU/mL且至少3次檢驗結果不得超過100CFU/mL；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.163g/kg，標準規定為不得使用。

據悉，菌落總數是指示性微生物指標，并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標的原因，可能是原料初始菌落數較高，或者個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，包裝容器、器皿清洗消毒不到位，還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。

據了解，在食品生產中，脫氫乙酸及其鈉鹽作為一種防腐劑，對霉菌和酵母菌的抑菌能力強。脫氫乙酸及其鈉鹽不合格的原因，可能是在生產加工環節超范圍使用，以達到延長保質期的目的。

對此，中國質量新聞網嘗試致電河北百事康飲料有限公司了解相關情況，截至發稿時，對方電話未能接通。

河南省市場監督管理局表示，針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求屬地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

公開資料顯示，河北百事康飲料有限公司成立于2013年，是一家以從事酒、飲料和精制茶制造業為主的企業。中國質量新聞網梳理發現，該公司因食品安全問題此前還被處罰。

據天眼查，河北百事康飲料有限公司因生產不符合食品安全標準的飲品，于2021年12月5日被河北省邯鄲市館陶縣市場監督管理局沒收違法所得1320元；罰款5萬元。