重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局關于3批次不合格食品核查處置情況的通告 （2023年第37號）

中國質量新聞網(wǎng)訊 2023年9月14日，重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關于3批次不合格食品核查處置情況的通告 （2023年第37號）。

重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局關于3批次不合格食品核查處置情況的通告 （2023年第37號）

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)3批次食品不合格?，F(xiàn)將核查處置完成情況通告如下：

一、重慶鳳梧商貿(mào)有限公司新村店

（一）抽檢基本情況

重慶鳳梧商貿(mào)有限公司新村店經(jīng)營的泥鰍，其中恩諾沙星項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求，抽檢結論為不合格。購進日期：2023年6月2日。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局向當事人送達檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，其產(chǎn)品不合格原因為：采購管理過程不夠完善，未嚴格執(zhí)行食品進貨查驗制度。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人進行自查整改，當事人立即采取整改措施：加強采購管理力度，切實履行食品進貨查驗制度。

（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局針對當事人經(jīng)營不合格食品的行為進行立案調查。經(jīng)查，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項和第六十五條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項和第一百二十六條第一款第三項的規(guī)定，重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人立即改正違法行為，對其作出警告、沒收違法所得并罰款的行政處罰決定。

二、巴南區(qū)丁正繁食品店

（一）抽檢基本情況

巴南區(qū)丁正繁食品店經(jīng)營的豌豆粉絲，其鋁的殘留量（干樣品，以A1計）項目不符合GB 2760-2017《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。購進日期為：2023年6月14日。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局向當事人送達檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，其產(chǎn)品不合格原因為：1.豌豆粉絲在生產(chǎn)過程中超限量使用食品添加劑；2.該店未嚴格執(zhí)行食品進貨查驗制度。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當事人進行自查整改，當事人立即采取整改措施：一是停止經(jīng)營上述不合格的豌豆粉絲；二是嚴格執(zhí)行食品進貨查驗制度，進貨時必須查驗供貨商資質、產(chǎn)品合格證明及索要進貨憑證。

（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局針對當事人經(jīng)營不合格食品的行為進行立案調查。經(jīng)查，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項、第五十三條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項、第一百二十四條第一款和《重慶市規(guī)范行政處罰裁量權辦法》第十六條第二項以及《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人立即改正違法行為，對其作出警告、沒收違法所得并罰款的行政處罰決定。

三、巴南區(qū)姚家鋪生鮮超市

（一）抽檢基本情況

巴南區(qū)姚家鋪生鮮超市經(jīng)營的紅皮花生，其中酸價(以脂肪計)(KOH)項目不符合GB 19300-2014《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》要求，抽檢結論為不合格。購進日期：2023年6月5日。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局向當事人送達檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，其產(chǎn)品不合格原因為：近期氣溫較高，在銷售的過程中保管不當。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當事人進行自查整改，當事人立即采取整改措施：1.加強門店庫存儲存安全管理力度，加大對庫房溫濕度的控制檢查；2.堅持履行每日查驗制度，及時關注產(chǎn)品質量。

（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局針對當事人經(jīng)營不合格食品的行為進行立案調查，經(jīng)查，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第二項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定，重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人立即改正違法行為，對其作出沒收違法所得并罰款的行政處罰決定。