貴州省遵義市播州區(qū)市場監(jiān)督管理局公布2批次不合格食品（紅薯淀粉、土豆淀粉）核查處置情況

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，貴州省遵義市播州區(qū)市場監(jiān)督管理局公布2批次不合格食品（紅薯淀粉、土豆淀粉）核查處置情況。

遵義市播州區(qū)市場監(jiān)督管理局

關(guān)于2批次不合格食品核查處置情況的通告

一、抽檢基本情況

（一）抽檢基本情況：2023年5月17日，息烽縣市場監(jiān)督管理局委托貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心對息烽養(yǎng)龍司綠谷便利店經(jīng)營的生產(chǎn)廠家為貴州越山福來食品有限公司生產(chǎn)銷售的紅薯淀粉（生產(chǎn)日期：2023-02-01，規(guī)格型號：200克/袋）進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽樣，經(jīng)檢驗(yàn)，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）抽檢基本情況：2023年5月17日，息烽縣市場監(jiān)督管理局委托貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心對息烽養(yǎng)龍司綠谷便利店經(jīng)營的生產(chǎn)廠家為貴州越山福來食品有限公司生產(chǎn)銷售的土豆淀粉（生產(chǎn)日期：2023-01-08，規(guī)格型號：200克/袋）進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽樣，經(jīng)檢驗(yàn)，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

二、核查處置情況

（一）核查處置情況：遵義市播州區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向當(dāng)事人貴州越山福來食品有限公司送達(dá)《檢驗(yàn)報告》、《檢驗(yàn)結(jié)果通知書》、《國家食品安全抽樣檢驗(yàn)復(fù)檢須知》，告知其享有異議或復(fù)檢申請權(quán)利，當(dāng)事人對檢驗(yàn)結(jié)果無異議，并依法對當(dāng)事人的經(jīng)營場所開展現(xiàn)場執(zhí)法檢查。

經(jīng)查，涉案批次紅薯淀粉共計620袋，銷售金額為1764元。涉案批次紅薯淀粉原材料系當(dāng)事人從秦皇島市豪瑞食品有限公司購進(jìn)，當(dāng)事人在生產(chǎn)過程中只對原材料進(jìn)行分裝。2023年4月11日，貴州越山福來食品有限公司在貴州都市報刊登了《產(chǎn)品召回公告》，截至2023年4月26日，涉案批次紅薯淀粉召回了387包。

當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（四）項之規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項之規(guī)定，應(yīng)當(dāng)予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人積極配合案件調(diào)查，違法行為輕微并及時糾正，本著處罰與教育相結(jié)合的原則，綜上，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并處沒收違法所得。

（二）核查處置情況：遵義市播州區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向當(dāng)事人貴州越山福來食品有限公司送達(dá)《檢驗(yàn)報告》、《檢驗(yàn)結(jié)果通知書》、《國家食品安全抽樣檢驗(yàn)復(fù)檢須知》，告知其享有異議或復(fù)檢申請權(quán)利，當(dāng)事人對檢驗(yàn)結(jié)果無異議，并依法對當(dāng)事人的經(jīng)營場所開展現(xiàn)場執(zhí)法檢查

經(jīng)查，涉案批次土豆淀粉共計613袋，銷售金額為1739.5元。涉案批次土豆淀粉原材料系當(dāng)事人從秦皇島市豪瑞食品有限公司購進(jìn)，當(dāng)事人在生產(chǎn)過程中只對原材料進(jìn)行分裝。2023年4月11日，貴州越山福來食品有限公司在貴州都市報刊登了《產(chǎn)品召回公告》，截至2023年4月26日，涉案批次土豆淀粉召回了273包。

當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（四）項之規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項之規(guī)定，應(yīng)當(dāng)予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人積極配合案件調(diào)查，違法行為輕微并及時糾正，本著處罰與教育相結(jié)合的原則，綜上，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并處沒收違法所得。

三、經(jīng)營者履行主體責(zé)任情況

（一）風(fēng)險控制情況：當(dāng)事人貴州越山福來食品有限公司在收到檢測報告后，發(fā)布召回公告。由于該批紅薯淀粉是以零售的方式銷售出去，公告發(fā)布至當(dāng)事人整改結(jié)束，沒有接到該批產(chǎn)品有不良反應(yīng)的回復(fù)，也沒有消費(fèi)者來退賠購買的不合格產(chǎn)品。當(dāng)事人提交了自查整改報告，經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場復(fù)核，當(dāng)事人已履行食品安全主體責(zé)任。

（二）風(fēng)險控制情況:當(dāng)事人貴州越山福來食品有限公司在收到檢測報告后，發(fā)布召回公告。由于該批土豆淀粉是以零售的方式銷售出去，公告發(fā)布至當(dāng)事人整改結(jié)束，沒有接到該批產(chǎn)品有不良反應(yīng)的回復(fù)，也沒有消費(fèi)者來退賠購買的不合格產(chǎn)品。當(dāng)事人提交了自查整改報告，經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場復(fù)核，當(dāng)事人已履行食品安全主體責(zé)任。